大家好,今天来为大家解答菊叶蛋汤这个问题的一些问题点,包括菊叶蛋汤不能吃什么也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
一、菊叶汤能不能放鸡蛋
菊叶蛋汤,是一道菜品,主料为鸡蛋、土三七。
主料:鸡蛋(100克)土三七(500克)
调料:盐(5克)味精(1克)香油(10克)生抽(5克)大葱(5克)
1.将菊叶(土三七)洗净沥干水分;
4.将汤锅置火上,放油烧热,下入葱末炝锅,加适量的清水煮开,放入菊叶略煮;
5.淋入鸡蛋,加精盐、味精,淋入香油,起锅盛入汤碗中即成。
鸡蛋:富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经 *** 和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素;鸡蛋味甘, *** 平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
土三七根茎呈拳形团块状,长3至6cm,直径约3cm,表面灰棕色工棕 *** ,鲜品常带淡紫红色,全体金具瘤状突起,突起物顶端常有茎基或芽痕,下面有细根或细根痕。质坚实,断面灰 *** ,鲜品白色。气无,味淡而后微苦。
全草长50至100cm。根茎块状,具疣状突起及须根。茎单一或上部分枝,具纵沟及细柔毛,表面黄绿以或略带紫色。叶互生,多皱缩,长可达20cm,叶柄长约2cm,茎上部叶近无柄;完整叶片羽状深裂,边具不规则锯齿,膜质。头状花序排成圆锥状生于枝顶,花全为两 *** ,筒状, *** 。气无,味微苦。
二、菊花叶蛋汤怎么做营养丰富、百吃不腻
1、菊花叶蛋汤是一道简单又营养的家常汤品,它以菊花叶和鸡蛋为主要食材,不仅味道清新,而且营养价值高。要想做出一道营养丰富、百吃不腻的菊花叶蛋汤,可以遵循以下步骤:
2、准备食材:新鲜的菊花叶适量(如果没有新鲜菊花叶,可以选择干菊花叶,但需要提前泡发),鸡蛋2-3个,清水适量,盐适量,鸡精或味精少许(可选),胡椒粉少许,香油几滴(可选),葱花少许(可选)。
3、处理菊花叶:将菊花叶仔细清洗干净,去除老叶和硬梗,只留下嫩叶和嫩梗。如果使用干菊花叶,需要提前泡发,洗净后备用。
4、准备蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液,可以根据个人口味加入少量鸡精或味精增加鲜味。
5、煮汤底:在锅中加入适量清水,大火烧开。水开后,将处理好的菊花叶放入锅中,用中火煮至菊花叶变软,大约需要2-3分钟。
6、加入调味品:待菊花叶煮至软熟后,根据个人口味加入适量的盐调味,可以加入少许胡椒粉增加风味。
7、倒入蛋液:将打好的蛋液缓缓倒入汤中,边倒边用筷子或勺子轻轻搅拌,使蛋液在汤中形成漂亮的蛋花。
8、最后调味:待蛋花全部浮起后,可以根据个人喜好加入几滴香油增加香气,撒上葱花增加色彩和香味。
9、出锅装盘:将煮好的菊花叶蛋汤倒入汤碗中,即可上桌享用。
10、为了确保菊花叶蛋汤的营养丰富,可以考虑以下几点:
11、选择新鲜的菊花叶,因为新鲜的蔬菜含有更多的维生素和矿物质。
12、鸡蛋是优质蛋白质的来源,加入鸡蛋不仅能增加汤品的营养价值,还能提高饱腹感。
13、可以适当加入一些其他蔬菜,如西红柿、豆腐等,以增加汤品的营养多样 *** 。
14、注意调味品的使用量,过多的盐和味精可能会掩盖菊花叶的自然清香,也不利于健康。
15、通过以上步骤,你可以做出一道既营养又美味的菊花叶蛋汤。这道汤品不仅适合日常饮用,还可以在节假日或聚会时作为一道清爽的开胃汤。由于其简单的 *** 过程和丰富的营养价值,菊花叶蛋汤确实是一道百吃不腻的健康佳肴。
三、菊花叶鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视
1.买回来的菊花叶,掐除老梗,洗净,看: *** 吧;(市场上也有摘好的, *** 贵些,不过我嫌摘得不够嫩,都是买回来自己一根一根掐除老梗的,虽然费事,但吃着舒服)。
2.锅中放适量清水,大火盖盖烧开;(也可以提前炸些葱花油放进去,我家喜欢吃原汁原味的,就没炸了)。
4.把洗好的菊花叶,放时锅中,用筷子稍翻动几下,继续烧开。
5.这时将一个鸡蛋打入小碗中,搅拌均匀。
6.等锅中的菊花汤水,再度滚开后,将蛋液均匀地浇在菊花叶上面。
7.出锅前,洒点盐,淋上 *** 拉油,这样原汁原味的“菊花叶鸡蛋汤”就做好了,简单吧;记住有鸡蛋的菜,就不要放味精。
四、 *** 初期可以吃菊叶蛋汤吗
可以适当的吃一些。孕妈咪知道菊叶是什么吗?菊叶是甘菊的嫩头,一般来讲,很多人在夏天会做菊叶蛋花汤喝。菊叶蛋花汤营养丰富,夏季最适合开胃去火。那么, *** 后妈咪能吃菊叶吗?能喝菊叶蛋花汤吗?回答是肯定的,适量喝一些菊叶蛋花汤,还是很有营养的。下面跟着之一宝宝小编来了解一下菊叶的功效以及菊叶蛋花汤的做法吧!
菊叶是甘菊的嫩头,也被人们称作菊花叶、菊花脑,是颇负盛名的野菜,与荠菜、芦蒿、马兰头、苜蓿、茭儿菜、马齿苋、枸杞头一起,号称“金陵八野”。俗话说:“南京人养生真识宝,一口米饭一口草。”说明,南京人对野菜情有独钟。
菊叶 *** 味甘、微苦,温。是一种保健蔬菜,有很好的食疗保健作用。全草 *** 用,有止血、止痛、散瘀消肿之功效。(孕妇能喝姜汤吗? *** 感冒能用姜汤治疗吗?)
菊叶清热凉血,调中开胃。主治散瘀止血,解毒消肿。用于 *** ,衄血,尿血,便血,功能 *** *** 出血,产后瘀血腹痛,大骨节病;外用治跌打损伤,痈疖疮疡,蛇咬伤,外伤出血。本品亦能降血压,清热解毒。适宜于胃热心烦、便秘口苦、头痛目赤等症。
小编觉得孕妇是能吃菊叶的,菊叶可以去火,不过不要吃太多,多见的吃法是菊叶蛋汤。
热量 208.98千卡;维生素B6 0.01毫克;蛋白质 24.53克;脂肪 22.29克;泛酸 0.02微克;碳水化合物 43.41克;叶酸 3.85微克;善食纤维 0.06克;维生素A 234.5微克;胡萝卜素 15.7微克;硫胺素 0.36毫克;核黄素.63毫克;尼克酸 4.78毫克维生素C 450.85毫克维生素E 8.71毫克维生素K 0.35微克钙 1636.25毫克磷 330.29毫克钾 179.04毫克钠 2498.24毫克镁 12.87毫克铁 18.45毫克锌 1.17毫克铜 0.17毫克锰 0.17毫克碘 27.23微克硒 4.5微克。
菊叶清火败毒,益肺平肝,明目去疮;鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等 *** 所需要的矿物质,其蛋白质是自然界更优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;
同时富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经 *** 和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,可以分解和氧化 *** 内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘, *** 平。
1.将菊叶(土三七)洗净沥干水分;
4.将汤锅置火上,放油烧热,下入葱末炝锅,加适量的清水煮开,放入菊叶略煮;
5.淋入鸡蛋,加精盐、味精,淋入香油,起锅盛入汤碗中即成。
准妈妈关于“孕妇能吃菊叶蛋汤”的讨论
1、孕妇能吃菊花叶蛋汤的,偶 *** 的时候火大,吃了点菊叶煮了喝,对下火效果很好,更好再配上金银花效果更好。
2、孕妇可以适当喝些菊叶蛋汤的,可以帮助去火。
3、可以吃的,不过菊花叶 *** 凉,气虚胃寒、食少泄泻者慎服。
菊叶蛋花汤 *** *** 简单,虽然夏季已经过去,但是秋季容易干燥,虚火旺盛,不妨做一点喝,顺便去去火!您还可以阅读“孕妇能吃豌豆吗?核桃仁豌豆泥治孕期便秘”来了解更多关于孕妇食谱的知识,希望之一宝宝育儿网能对每位孕妈咪有所帮助。
五、菊叶蛋汤的所含营养素
·热量(208.98千卡)·蛋白质(24.53克)·脂肪(22.29克)·碳水化合物(43.41克)·膳食纤维(0.06克)·维生素A(234.50微克)·胡萝卜素(15.70微克)·硫胺素(0.36毫克)·核黄素(0.63毫克)·尼克酸(4.78毫克)·维生素C(450.85毫克)·维生素E(8.71毫克)·钙(1636.25毫克)·磷(330.29毫克)·钠(2498.24毫克)·镁(12.87毫克)·铁(18.45毫克)·锌(1.17毫克)·硒(4.50微克)·铜(0.17毫克)·锰(0.17毫克)·钾(179.04毫克)·碘(27.23微克)·维生素B6(0.01毫克)·泛酸(0.02毫克)·叶酸(3.85微克)·维生素K(0.35微克)
关于菊叶蛋汤,菊叶蛋汤不能吃什么的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。