大家好,关于榨菜蒸排骨很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于榨菜蒸鱼的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
- 做法,榨菜蒸排骨怎么做好吃,榨菜蒸排骨的家常做法
- 土豆粉蒸排骨的做法健康又营养
- 榨菜蒸排骨的做法
- 榨菜蒸排骨的做法榨菜蒸排骨怎么做
- 榨菜蒸排骨的做法 榨菜蒸排骨怎么做
- 豆瓣酱蒸排骨(酱香排骨)怎么做
- 榨菜可以做什么吃的
一、做法,榨菜蒸排骨怎么做好吃,榨菜蒸排骨的家常做法
1.排骨洗净沥干水。切几片姜备用。
2.腌制排骨。将盐,糖,生粉,酱油,姜片等调料加入排骨,混合后腌制至少半个小时,让排骨入味。
3.取一包榨菜铺在盘底,放入腌好的排骨,再在排骨上面铺一层榨菜。
4.电饭煲水开后放入,按下煮饭键,25分钟后就可以吃到新鲜下饭的榨菜排骨啦~~~
1.姜片可以去除肉腥味,有的人是受不了肉腥的,比如我的小伙伴。2.如果怕咸的话,榨菜可以先用热水洗一遍,冲掉那些汁就好。3.各种调料适量是因为每个人的口味都不一样嘛~4.大概一斤排骨是4-6个人的份量。
二、土豆粉蒸排骨的做法健康又营养
土豆粉有营养又可抗衰老,比起昂贵的燕窝、人参等,土豆粉算是平民食物。另外,土豆粉还有减肥的功效,因此,土豆粉受到不少女 *** 朋友的追捧。和排骨一起蒸也是一道美味佳肴。以下是我推荐的土豆粉蒸排骨做法,欢迎阅读!
2.排骨洗干净沥干水份,放上葱段、姜块、料酒、生抽和少许十三香
5.拌均匀后让每块排骨上都粘有粉,然后盖起来入冰箱两个小时入味
1、添骨髓:土豆粉富含各种营养物质,其中还含有一种叫“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活 *** ,具有添骨髓、增血液、延年益寿、强身美容、健脾补胃、增强记忆的保健功效。
2、减肥:土豆粉的脂肪含量非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此具有减肥的作用。
3、抗衰老:一提起抗衰老的食物,人们就很容易联想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像土豆粉这样的“大众货”。实际上,土豆粉富有营养,是抗衰老的食物之一。
材料:土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精
1、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中,浸泡至软。
2、锅中倒油,爆香葱花;将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。
3、菜将熟时倒入泡软的土豆粉,同时加入适量甜面酱(依个人口味而定),少许盐,然后翻炒均匀。
4、向锅中倒入少许开水,焖片刻入味。
5、粉煮熟就ok啦,出锅前可加入少许鸡精提鲜。
材料:湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐
1、榨菜切碎,香菜和香葱切小段。
2、水开后,土豆粉煮2-3分钟即可。
3、把土豆粉捞起来,拌上油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐,撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。
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三、榨菜蒸排骨的做法
1、准备材料:猪肋排、榨菜、蚝油、蒸鱼豉油、盐、醋、生粉、葱、生姜。
2、排骨洗净剁成小块,排骨不要太瘦,更好带点肥肉,口感比较滑嫩
3、放入蚝油,蒸鱼豉油,盐,几滴白醋,抓匀,最后再放生粉抓匀,铺上姜丝和葱白,再铺上榨菜,腌二十分钟。
4、水烧开后放入排骨中火蒸二十分钟,撒上葱花,出锅。
四、榨菜蒸排骨的做法榨菜蒸排骨怎么做
1、准备材料:猪肋排、榨菜、蚝油、蒸鱼豉油、盐、醋、生粉、葱、生姜。
2、排骨洗净剁成小块,排骨不要太瘦,更好带点肥肉,口感比较滑嫩
3、放入蚝油,蒸鱼豉油,盐,几滴白醋,抓匀,最后再放生粉抓匀,铺上姜丝和葱白,再铺上榨菜,腌二十分钟。
4、水烧开后放入排骨中火蒸二十分钟,撒上葱花,出锅。
五、榨菜蒸排骨的做法 榨菜蒸排骨怎么做
1、准备材料:猪肋排、榨菜、蚝油、蒸鱼豉油、盐、醋、生粉、葱、生姜。
2、排骨洗净剁成小块,排骨不要太瘦,更好带点肥肉,口感比较滑嫩
3、放入蚝油,蒸鱼豉油,盐,几滴白醋,抓匀,最后再放生粉抓匀,铺上姜丝和葱白,再铺上榨菜,腌二十分钟。
4、水烧开后放入排骨中火蒸二十分钟,撒上葱花,出锅。
六、豆瓣酱蒸排骨(酱香排骨)怎么做
1、豆瓣酱蒸排骨的做法首先准备排骨将排骨清洗干净排骨更好先用冷水进行浸泡15分钟左右,这样可以有助于排骨里面的血水和杂质清洗干净然后再使用冷水进行冲洗两个三回,清洗好的排骨然后使用热水进行焯15分钟左右
2、然后将排骨进行上锅蒸蒸锅上汽以后蒸15分钟左右,这样可以让排骨更加软嫩在蒸排骨之前可以使用料酒进行腌制腌制15分钟左右再进行蒸煮。这样可以有助于排骨比较软嫩食用的时候比较软烂。奇锅烧油放入葱姜蒜炸香以后然后再放入豆瓣酱进行翻炒翻炒均匀以后再加入适量的水淀粉进行勾芡这样汤汁会比较粘稠然后将蒸好的排骨进行裹上豆瓣酱然后放在盘中继续蒸15分钟到20分钟左右。翻炒好的豆瓣酱在裹上蒸的半熟的排骨这样可以有助于豆瓣酱的渗透和排骨入味。
3、然后再上锅蒸15分钟到45分钟左右即可,豆瓣蒸排骨里面的营养价值非常丰富而且排骨里面含有骨胶原蛋白质脂肪食用以后可以补充身体所需要的营养还可以促进骨骼生长。但是由于排骨里面的骨胶原可以有助于身体消化吸收,但是一定要适量食用如果食用过多很容易造成脂肪堆积影响,所以食用豆瓣排骨的时候一定要适量的进行使用防止摄入过多导致肠道负担等现象。而且豆瓣酱和盐如果摄取过多也很容易导致肝脏负担,所以一定要适量的食用不要过多的饮用导致肠道或肝脏出现腹胀的现象。
七、榨菜可以做什么吃的
1、榨菜可以与很多种食材来搭配 *** 出美味的菜品,榨菜做起来很方便,我平时下班没时间,就喜欢做榨菜香肠炒鸡蛋、榨菜蒸排骨、榨菜鸡蛋汤等。都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手 *** 几次就可以熟练的掌握
2、下面我分享一下榨菜的这几道菜的做法,希望对您有所帮助!
3、葱切葱花,香肠切成小块,取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,然后将鸡蛋液搅打散备用
4、锅中倒上一些油,将油烧热后,倒入鸡蛋液,将其煎至膨胀定型后,炒散,放入香肠和葱花以及榨菜,放入少许食盐和一小撮白砂糖以及胡椒粉调味,大火炒出香味,翻炒片刻,撒上一些鸡精,将其炒匀后即可出锅摆盘
5、生姜切丝,大蒜切末,排骨剁成大小适中的排骨段备用
6、锅中倒上,将排骨段冷水下锅焯一下,将其焯出浮沫后捞出沥干水分放入碗中,倒上料酒,放入生姜丝和蒜末,放上玉米淀粉和十三香以及食盐,再淋上一点花椒油和酱油,用手抓匀后,腌制半个小时备用
7、排骨腌制好以后,将榨菜放入碗中,搅拌均匀备用
8、蒸锅中倒上一些水,将蒸锅烧开后,将其放入蒸锅中,大火蒸二十多分钟,将排骨蒸熟即可
9、取一碗,碗中打上几颗鸡蛋,然后将鸡蛋液搅打散,葱切葱花备用
10、锅中倒上水,将水烧开后,放入食盐和五香粉以及鸡精,放入榨菜,再次煮开后,倒入鸡蛋液,一边倒鸡蛋液一边用筷子搅和,将其煮至凝固后,撒上一些葱花即可
11、简单又好喝的榨菜蛋花汤就做好了,大家可以尝试动手 *** 一下
12、大家如果在 *** 的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
关于榨菜蒸排骨,榨菜蒸鱼的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。