大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于羊汤 *** ，羊肉汤广告 *** 这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、羊肉汤的 *** 羊肉广告标语
1羊肉泡水20分钟去除血水后洗净，萝卜洗净后用 *** 戳些小洞，切滚刀块备用
2.在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没过羊肉的冷水，大火煮开后再煮5分钟，羊肉捞出后用温水洗净
3.另起一锅，加入足量温水，加入羊肉和两片生姜，大火煮开后撇去浮沫
4.捞掉生姜加入料酒两大勺，香叶一片，煮开后转文火炖90分钟左右（至羊肉酥软脱骨）
5.喝汤前再加萝卜片煮开，撒盐调味即可
调料：料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克
1、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；
3、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；
4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；
5、把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；
6、打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器。
1.羊肉泡水20分钟去除血水后洗净，萝卜洗净后用 *** 戳些小洞，切滚刀块备用
2.在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没过羊肉的冷水，大火煮开后再煮5分钟，羊肉捞出后用温水洗净
3.另起一锅，加入足量温水，加入羊肉和两片生姜，大火煮开后撇去浮沫
4.捞掉生姜加入料酒两大勺，香叶一片，煮开后转文火炖90分钟左右（至羊肉酥软脱骨）
5.喝汤前再加萝卜片煮开，撒盐调味即可
辅料：葱、姜、盐、醋适量，香菜1棵、八角2个
2、去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头跟肉分开；
5、锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时；
9、煮开后撇沫加盐调味，喝时洒上切好的葱末、香菜末、醋即可。
小贴士：羊肉用冷水多浸泡一会，隔一段时间换次水，可有效的去除膻味儿。
1、羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤色差；
2、水应一次 *** 掺够，中途不能加水；
3、萝卜不能过早放入，否则汤味差。
辅料：葱、姜、盐、醋适量，香菜1棵、八角2个
2、去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头跟肉分开；
5、锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时；
9、煮开后撇沫加盐调味，喝时洒上切好的葱末、香菜末、醋即可。
小贴士：羊肉用冷水多浸泡一会，隔一段时间换次水，可有效的去除膻味儿。
1、羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤色差；
2、水应一次 *** 掺够，中途不能加水；
3、萝卜不能过早放入，否则汤味差。
二、做羊杂汤的 ***
1、把肥肠用筷子里外翻一个个儿，这样才能洗干净肠子。
2、先用凉水洗净肚子内的赃物，再用开水烫肚子，趁热把肚渣用刀剥下来扔掉。接着拿一个大盆，把水肚洗干净，再把花肚洗净，最后把细肚也洗干净。
3、把羊头用夹子夹住，慢慢放入火炉，用火把毛烧焦。把四只羊蹄也用夹子夹住慢慢放入火炉，
5、再把羊头、羊蹄放进火炉里烧一遍，成为黑焦壳，再用开水烫一遍。然后用铁丝球把残毛、黑焦壳刷一遍，露出没有毛的羊头、羊蹄儿。
6、用斧头把羊下巴切成两半，用刀割下烧焦的肉。
7、用凉水把羊内脏、羊头和羊的四肢蹄子泡一遍，泡完后，用开水煮两个小时。
8、羊内脏、羊头、羊蹄、土豆、葱、姜切成小块煮进开水锅，再加些盐。
9、把煮熟的羊杂碎盛入碗中，加上香菜末，羊杂碎就做好了。
食材：羊肝200克、羊肾1个、羊肚200克、羊心1个、薄荷、紫苏、芫茜适量
调料：盐2克、米酒10克、生姜10克、沙姜10克、淀粉适量、生抽5克、蚝油5克、油10克
2羊肚，用流动的清水冲洗干净表面杂质，再反复加入淀粉搓洗，直到洗至异味减少。
3羊肾用刀对半切开，用刀挑去白色筋络，并切成十字花刀。
4羊肝也切成薄片，放到料理碗中，加入清水浸泡。
5洗干净的羊肚改刀切成细条，同样放到料理碗中加清水浸泡；切成十字花刀的羊肾也是浸泡水里；羊心也是切好泡水里，并分别在水里加入少许米酒，可以去腥，大约浸泡至没有血水。
6生姜沙姜分别拍碎，薄荷、紫苏、香菜洗净切成细丝备用。
7锅烧热，倒入油，把生姜沙姜倒入锅里炒出香气，而且两种姜都炒得略焦黄。
8把羊肝、羊心、以及羊肾从水里捞起，倒入锅内，加入生抽、蚝油一起翻炒至变色。
9倒入清水或高汤，大火煮开，煮3分钟左右。
11再次大火煮滚，用勺子撇干净表面浮沫，调成中火再煮10分钟，至羊杂都熟透。
12最后加入切好的三丝，迅速捞匀，加盐适当调味即可。
三、东北酸菜羊肉汤做法
羊肉500克白芷2克豆蔻2克肉蔻2克酸菜500克葱5克姜5克蒜5克花椒3克香叶2片八角3克陈皮3克3人份
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
新鲜的羊肉买回来在清水中浸泡一个小时去除血水
浸泡好的羊肉洗净切成大小均匀的块状
锅中烧开水放入羊肉块再放入料酒焯水去除多余的油脂和杂质
焯好水的羊肉立即放人冷水中过凉多冲洗几遍
准备所有调味料装入纱布包中扎紧、姜片、羊肉放入锅中添加适量清水大火炖起来
羊肉炖至八成熟看着浓浓的汤汁太棒了
另起锅放入底油加热放入葱蒜爆香放入羊肉和调味料一品鲜酱油、糖
添加炖羊肉的原汁原味的汤汁大火炖起来
炖至酸菜熟透放入盐和味精完全入味撒上香菜即可出锅享用
羊肉炖酸菜装入容器中就大功告成了
酸菜入口那种独有的味道让人爱的不得了
寒冷的冬季来上一份热气腾腾的羊肉炖酸菜是更好不过的选择
搭配一碗杂粮饭和炸虾小肉参一起吃太完美了
羊肉入口香浓可口唇齿留香回味无穷
每天为家人做不同营养健康的三餐是我最开心的事情
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
四、羊汤白色的怎么弄的
1、1：“羊油不能少”要想让羊肉汤煮出来的奶白色，是羊油是不能少的，你知道煮出来的羊肉汤为什么会是白色的吗？那是因为羊肉里面的蛋白质和脂肪溶于水中，把脂肪和蛋白乳化成了白色，所以煮出来的汤才成了奶白色！所以我们在做羊肉汤的时候放上一些羊油，会让煮出来的汤更加的白。
2、2:“只加一次水”水要一次 *** 加够，中途不能加水，如果中途加水的话，煮出来汤就没那么白了。
3、3:“火候很重要”煮羊肉汤的时候，火候一定要大，只有大火才能把蛋白质和脂肪溶于水中，火候大才能煮出奶白色的汤来。
4、分享完了这3个煮出奶白色羊肉汤的小窍门后，下面就让我们实际在 *** 作一下吧！
5、做法：【奶白色羊肉汤】——特点：汤白如奶，膻味淡，越喝越想喝，做法简单，一看就会！
6、【配料】大葱一段，姜一块，八角一个，香菜2-3棵
7、①：先将准备好的羊肉清洗干净之后，切成块放到水中泡上2~3个小时，这样能有效去除羊肉里面的膻腥味，让煮出来的羊肉汤更加好喝。【注意事项：中间更好再换上一两次水，然后最后把它们用水冲洗干净，放在一边备用。】
8、②：锅热后把羊油放到锅中翻炒一下，炒成油状之后再把清洗干净的羊肉放到锅中翻炒，翻炒之后迅速倒入热水，然后用大火把它们烧开，一开始煮的时候一定要用大火哦，这样煮上一会之后，这羊肉汤就煮成了白色了！而且之前也提到过了，这水一定一次 *** 加足了，中途不可以加水，如果中途加水的话，煮出来的羊肉汤就没有那么白了！
9、③:羊肉里面加上水煮之后，再加上切成片的姜片，大葱和八角。用大火煮开，然后再煮上20分钟，之后再换到砂锅里。放到砂锅中之后，用小火慢炖两个小时。【注意事项：因为这羊肉汤肉要煮得烂烂的才香，所以更好放在砂锅里煮上两个小时，期间一定要用小火。】
10、④：两个小时之后掀开锅，一股浓浓的羊肉汤的味道迎面扑来，闻着实在是太香了。出锅之前，把准备好的盐和胡椒粉放到汤中搅拌均匀，出锅之后在碗中撒上切碎的香菜，这一碗热乎乎像牛奶一样白的羊肉汤就做出来了！
文章分享结束，羊汤 *** 和羊肉汤广告 *** 的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
