老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于中国辣椒之乡云南丘北和云南丘北辣椒与朝天椒区别的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享中国辣椒之乡云南丘北以及云南丘北辣椒与朝天椒区别的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、中国辣椒之乡在哪啊
云南省邱北县被中国农学会特产经济专业 *** 会命名为中国辣椒之乡。
邱北县位于云南、广西结合部,有4997平方公里的国土面积,居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等42万各施人民,有耕地58万亩。
邱北县种植辣椒始于明朝末年,至今已有350年的历史。据1986年12月中国进出口商品检验局检验,邱北辣椒果肉含有多种营养成份,维生素C含量高达98-185毫克、100克干椒,是茄子的29.6-61.6倍,番茄的11.2-23.2倍;每100克干椒含脂肪13.1克,蛋白质11.98克,辣椒素0.18克,胡萝卜素3.21克,有机酸0.42克,色度2.87-3.83万度。这些 *** 必需的营养物质,远远高于椒类其他品种。因为邱北辣椒风味独特,具有较高的营养价值和 *** 用价值,而倍受国风外人们青睐,除占领本省市场外,还远销四川、湖南、贵州、广东、广西等省及美国、加拿大、日本、 *** 、新加坡、韩国等国家。1983年12月就荣获国家对外经济贸易部颁发的优质出口产品荣誉证书。近几年来,邱北县委、县 *** 加强对邱北辣椒生产的领导,成立了产业领导小组,组建了邱北辣椒研究所,开展邱北小椒提纯复壮、高产栽培、病虫害防治、新产品开发研究。目前全县种植超过5万亩,总产量500多万公斤,年产值3000多万元,占全县国内生产总值的25%,年征税100多万元。全县从事辣椒种植、加工、流通的人员达10余万人。先后组建了江椒娘、一吃福、世霸辣等10多家辣椒产品开发企业,基本形成“公司十基地十农户”的产业化发展格局,成为全县的重要支柱产业。
二、丘北辣椒节是几月几日
1、丘北辣椒节时间为10月28日一10月29日。
2、云南丘北辣椒节是流行于云南省丘北县的节日。丘北为辣椒原产地,为“中国辣椒之乡”,辣椒产量大,质量高,于2000年10月举办了首届云南丘北辣椒节。
3、1999年丘北县被中国特产之乡 *** 会命名为“中国辣椒之乡”,今年9月,丘北县又被全国生态食材评定中心授予“中国生态食材(辣椒)之乡”。
4、云南丘北举办辣椒节,旨在与各位来宾、各位朋友共品丘北辣椒韵味,共话丘北辣椒美誉,共谋丘北辣椒发展,共促丘北经济腾飞。本届辣椒节,丘北将开展摘辣椒把、舂辣椒面、吃辣椒及文艺表演等活动,提供一个沟通交流的载体,进一步激发调动全县上下种植辣椒、发展辣椒产业的热情。
5、通过这种形式,让外地商家真正走进中国辣椒之乡,走进丘北,感受丘北深厚的辣椒文化、浓郁的民族风情和 *** 的对外投资环境,展示丘北各民族多姿多彩的民俗文化,领略丘北优美宜居的生态环境,热诚欢迎各界朋友到丘北投资兴业,共同推动丘北辣椒产业提质增效取得更大发展,让丘北辣椒真正红遍天下。
三、云南丘北特产:丘北辣椒
辣椒是丘北县特产的特产,它驰名中外,闻名遐迩。早在1983年12月就荣获中华人民 *** 国对外经济贸易部颁发的优质产品奖,于1999年11月丘北县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织 *** 会命名为“中国辣椒之乡”。
丘北辣椒,云南省文山壮族苗族自治州特产,丘北辣椒种植区属低纬度高原季风气候,气候温和,光照充足,年均气温14.9-19.3℃,年均降雨量850-1 *** 毫米,年均日照14 *** -2090小时,无霜期273-353天,年温差小,日温差大,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,干湿季节分明,适宜辣椒生长。丘北辣椒,干椒果实细长,呈线形,果皮鲜红色或暗红色,果长5-13厘米,果径0.4-1.2厘米,果形微弯,向上微尖,果面油亮光滑,有凹凸,品质香辣,辣而不烈,营养丰富。
丘北辣椒种植区属低纬度高原季风气候,气候温和,光照充足,年均气温14.9-19.3℃,年均降雨量850-1 *** 毫米,年均日照14 *** -2090小时,无霜期273-353天,年温差小,日温差大,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,干湿季节分明,适宜辣椒生长。
丘北辣椒种植区经过珠江、红河两大水系。南盘江、清水江、驮娘江、西洋江、普厅河、那马河注入珠江,属珠江水系;盘龙河、八布河、南利河、迷湖河、那么果河注入红河,属红河水系。种植区共有11条河流,水资源总量为172.5亿立方米,地表径流量为122.5亿立方米,地下径流量50亿立方米。
丘北辣椒的地理标志保护的区域范围为文山壮族苗族自治州一市(文山市)七县(丘北县、砚山县、广南县、富宁县、马关县、麻栗坡县、西畴县)共102个乡镇。地理坐标为东经103°35′00″-106°12′00″,北纬22°40′00″-24°28′00″。
丘北辣椒香辣可口,味道纯正,营养价值丰富,内含蛋白质≥11.4%、维生素C≥23毫克/100克、辣椒素≥105毫克/100克、粗纤维≥35%。另外,还含有钙、磷、镁等微量元素。
丘北辣椒,干椒果实细长,呈线形,果皮鲜红色或暗红色,果长5-13厘米,果径0.4-1.2厘米,果形微弯,向上微尖,果面油亮光滑,有凹凸,品质香辣,辣而不烈,营养丰富。
丘北辣椒具有悠久的历史,据丘北县志记载,丘北辣椒始种于明朝后期,已有350多年的历史。
1954年以来,丘北辣椒出口 *** 、 *** 、美国、斯里兰卡、毛里求斯、 *** 、新加坡、日本、英国、德国、法国、西班牙等国家和地区。
1999年,文山州丘北县被誉为“中国辣椒之乡”。
2005年,丘北县与云南农业大学、云南省农科院签订了《丘北辣椒产业发展合作协议》。
1998年,丘北县辣椒种植面积4万亩,平均亩产量80公斤。
2012年,丘北辣椒种植总面积13.33万公顷,年产量20.78万吨。
2016年,丘北县建成辣椒标准化生产基地25万亩,全县辣椒种植面积达50万亩,产量6000万公斤,产值逾10亿元。
因为丘北辣椒名扬四海,所以市场上有许多冒牌的丘北辣椒,让消费者真假难分,可通过以下 *** 鉴别:一是丘北辣椒辣而香,肉厚籽多,没有小米辣的尖辣、辛辣和普通辣椒淡辣之味;二是用纸将辣椒面包上二三层,隔夜后包装纸上都会被辣椒油脂浸透。这就是真正的丘北辣椒了。
1983年12月,丘北辣椒获得国家外经部颁发的优质出口荣誉证书。
2012年08月03日,原中华人民 *** 国 *** 正式批准对“丘北辣椒”实施农产品地理标志登记保护。
四、中国最辣的辣椒叫什么产地在哪
云南省邱北县被中国农学会特产经济专业 *** 会命名为中国辣椒之乡。
邱北县位于云南、广西结合部,有4997平方公里的国土面积,居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等42万各施人民,有耕地58万亩。
邱北县种植辣椒始于明朝末年,至今已有350年的历史。据1986年12月中国进出口商品检验局检验,邱北辣椒果肉含有多种营养成份,维生素C含量高达98-185毫克、100克干椒,是茄子的29.6-61.6倍,番茄的11.2-23.2倍;每100克干椒含脂肪13.1克,蛋白质11.98克,辣椒素0.18克,胡萝卜素3.21克,有机酸0.42克,色度2.87-3.83万度。这些 *** 必需的营养物质,远远高于椒类其他品种。因为邱北辣椒风味独特,具有较高的营养价值和 *** 用价值,而倍受国风外人们青睐,除占领本省市场外,还远销四川、湖南、贵州、广东、广西等省及美国、加拿大、日本、 *** 、新加坡、韩国等国家。1983年12月就荣获国家对外经济贸易部颁发的优质出口产品荣誉证书。近几年来,邱北县委、县 *** 加强对邱北辣椒生产的领导,成立了产业领导小组,组建了邱北辣椒研究所,开展邱北小椒提纯复壮、高产栽培、病虫害防治、新产品开发研究。目前全县种植超过5万亩,总产量500多万公斤,年产值3000多万元,占全县国内生产总值的25%,年征税100多万元。全县从事辣椒种植、加工、流通的人员达10余万人。先后组建了江椒娘、一吃福、世霸辣等10多家辣椒产品开发企业,基本形成“公司十基地十农户”的产业化发展格局,成为全县的重要支柱产业。
中国辣椒之乡——绥阳地处黔北腹地,境内冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,雨量充沛,得天独厚的自然条件孕育出了全国出口七大名椒之一的“绥阳朝天椒”。
绥阳辣椒种植历史源远流长,自明朝万历年间即上市交易。主要品种有大椒、朝天椒、皱椒、菜椒等,其中尤以“朝天椒”独具特色,驰名海内外。具有色泽油亮、整齐均匀、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点,富含 *** 所需的多种微量元素和矿物质,深受民众喜爱,为佐餐调味佳品。从辣椒中提取的辣椒碱、红色素作为添加剂和化工原料广泛应用于食品、医 *** 、化妆、军工等行业。
绥阳是中国朝天椒的主产区,“绥阳朝天椒”早在六十年代就荣获“出口免检产品”殊荣,远销斯里兰卡、 *** 、新加坡、印度尼西亚、 *** 、韩国、日本、美国、德国等国家。绥阳在一九八三年荣获国家对外经贸部颁发的“全国出口产品生产基地荣誉证书”,一九九九年被中国农学会特产经济专业 *** 会命名为“中国辣椒之乡”。目前,绥阳“朝天椒”常年种植面积逾二十万亩,年产量三万吨以上;现有精深加工企业二十余家,系列加工制品二十余种,境内建有西南地区更大的辣椒专业交易市场,已在全县形成了“农、工、贸”、“产、加、销”一体化的辣椒产业化发展大格局。
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