很多朋友对于韩国之乡美食和韩国特色食品必买清单不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、韩国旅游介绍
韩国,全称大韩 *** ,又称韩国、韩国。韩国韩国的英文名来自古代的名字韩国。该国成立于1948年8月15日,国名来自于三个韩国人古代 *** 半岛南部的部落,如陈汉、马汉和韩东。韩国位于东北亚 *** 半岛南部,三面环海,西南濒临黄海,东南濒临 *** *** ,东临日本海,北隔三八线非军事区与 *** 毗邻。其 *** 面积占 *** 半岛总面积的4/9。韩国是G20和OECD成员,是亚太经合组织(APEC)和 *** 峰会的创始成员,是 *** 四小龙之一。
韩国位于 *** *** 东北部的 *** 半岛南部。东、南、西三面环海,面积9.96万平方公里。半岛海岸线总长约1.7万公里(含岛屿海岸线)。地势东北高西南低,山地约占70%。属温带季风气候,年平均气温13,降水量约1300~1500毫米。冬天的平均温度在零度以下。八月是最热的月份,气温25摄氏度。三月、四月和初夏易受台风侵袭。
韩国总人口为5008.7万(2010年1月底)。主要民族是 *** 族(或 *** 人),属于 *** 类型的黄种人,占全国的99美国的总人口。这是一个单一民族的国家。韩元的基本单位是韩元。韩国语约10%是本国语,约69%是汉语变体,10%是英语变体,其余是其他语言的变体。韩语和 *** 语基本相同,只是在发音和外来词,以及一些语法和用词上略有不同,尤其是在发音和外来词上。 *** 半岛因为 *** 原因,内战后长期南北分治,使得南北语言略有不同。
世界称韩国为神秘的东方之光。它新旧并存,融古与现代于一体;它举办过1988年夏季 *** 会,拥有现代文明的风采;它有着5000年的文化传统,至今仍保留着古老东方文明的精髓。韩国是理想的度假胜地,风景迷人,人民真诚坦率。它拥有独特的文化和历史遗产,包括山脉、湖泊、温泉、海岸、宫殿、寺庙、宝塔、古迹、民俗村和博物馆,共有2300多个地方。
截至2011年10月,韩国拥有9项世界文化遗产和1项世界自然遗产。列入世界遗产的韩国文化遗产有:首尔祖庙、海印庙、佛寺和Seokg *** am、水原花城、昌德宫、庆州古迹、高昌和顺、江华支士墓、韩国40墓、安东和惠村。济州火山岛和熔岩洞于2007年被列入世界自然遗产名录。
韩国美国的气候和当地条件适合发展农业。早在 *** 就开始了杂粮的种植,随后普及了水稻种植。此后,谷物成为韩国饮食文化的中心,并在三国后期形成了以米饭和蔬菜为主副食的韩国家常饭。后来的谷类饮食有米饭、粥、饼、面、饺子、片汤、酒等。被开发出来,这也导致了 *** 酱油作为发酵剂,然后 *** 黄酱的发酵饮食的发展。不仅是栽培蔬菜,还有许多种生长在山野的野菜,可以用来做沙拉、饭团、素菜、泡菜等。并用季节变化装饰餐桌。传统上,在 *** 食同源的食品观念下,生姜、肉桂、艾叶、五味子、枸杞、沙参、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人参等 *** 材被广泛用于食品烹饪。调理人参鸡汤、艾蒿饼、沙参、沙拉等食物,以及姜茶、人参茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞茶、决明子茶等茶类产品。调味料和香料在韩国也被用作 *** 物,人们认为洋葱、大蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻等都具有 *** 用价值。韩国人在日常生活中以米饭为主食,配以几道菜。主食是混有小米、大麦、大豆、红小豆的大米。副食主要是汤、味噌汤、咸菜、酱类,以及肉类、扁鱼、蔬菜、海苔等制成的食物。这种吃法既能均衡摄取各种食物,又能达到营养均衡的目的。主食有米饭、粥、面、饺子、年糕汤、片汤,副食有酱汤、烧烤、酱肉、炒肉、野菜、蔬菜、酱鱼、鱼干、咸菜、炖菜、火锅、咸菜等。除了这些日常饮食,韩国饮食还包括各种糕点、小吃、茶、酒等。以及各种发酵食品。美食推荐泡菜,韩国 *** *** 泡菜之一,是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。现在,人们注意饮食的健康。泡菜不仅在韩国,而且在许多其他国家已经成为一种受欢迎的饮食。最广为人知的泡菜是用红辣椒制成的辣白菜,但实际上泡菜有几十种。此外还有酸菜汤、酸菜饼、酸菜炒饭等多种菜式。拌饭和泡菜一起被列为韩国的 *** *** 饮食。作为韩国更高的传统饮食,炒肉和各种蔬菜混合在白米饭上,和辣椒酱或调料一起食用。不仅美味健康,而且 *** 简单,食用方便,是飞机上的更佳饮食。拌饭之乡全州有很多有名的小吃店,首尔也有很多有名的餐厅。饺子饺子汤是寒冷的冬天韩国人更爱吃的美味,吃一碗暖心。在汤里放几个塞了肉和蔬菜的大饺子,煮一下做成饺子汤,一般是带饼的,春节经常吃。最近,除了猪肉或牛肉的馒头馅,用 *** 做的饺子汤也很好吃,饺子皮可以用蔬菜做成粉红色或 *** 。饺子汤一年四季都吃的最多,尤其是冬天,和咸菜一起吃更美味。一碗一般4000~6000韩元,小店不同。鲤鱼豆饼用面粉和糯米粉中的小豆做成的鲤鱼豆饼(鲤鱼豆饼)也是冬天的街头美味。而且因为是糯米做的,吃起来又好吃又便宜,2000韩元可以买5、6块。另外,在韩国有一种说法,人们 *** 格是吃鲫鱼豆饼判断的。关于从头部吃还是从尾部吃有不同的观点。烤红薯和烤栗子秋天是收获的季节,但是红薯只有11月份才开始种植,所以从深秋开始就可以同时吃红薯和栗子了。2000韩元可以买三个烤红薯。而且烤红薯比煮红薯和蒸红薯味道更纯正,更美味。味道也更好。栗子不容易熟,需要烤很久。但是它好吃又便宜,2000~3000元左右可以买一包。韩国大学附近
鱼丸大冷天,凉风一吹,大家最想吃的就是热气腾腾的鱼丸。地摊一般都是成串卖鱼丸,所以也叫鱼丸串。将压碎的鱼丸做成鱼丸,放入水中煮沸。萝卜洋葱海带熬制的清汤味道更好,但不是很辣。在寒冷的冬天就着炒年糕吃,特别受小孩子和外国人的欢迎。还有一种更好的吃法,就是蘸洋葱酱吃。最近在汤里加辣椒酱做成微辣的鱼丸汤也很好吃。一串1500~700韩元,寒冬腊月在大街上卖。炒年糕韩国最有 *** *** 的路边小吃是甜辣炒年糕。将饼切成饼条(长长的白条,一般在韩国春节时放在饼汤里煮),做成炒年糕,和鱼丸、油炸食品一起吃。是男女老少都喜欢的路边小吃。尤其是冬天,配着热腾腾的鱼丸汤吃,全身都会变暖,还能填饱肚子,很受大家欢迎。人多 *** 的路边有炒年糕的摊位,明洞和中路附近也有很多摊位。一个人一般要 *** 0~3000韩元。吃炒年糕可以免费喝鱼丸汤。
航空——韩国大韩航空和韩亚航空在全球拥有近50条航线,每周约有600个航班抵达或离开韩国。从上海到首尔大约需要1小时50分钟,从北京到首尔需要2小时。除了中国美国航线,其他国际航线包括:日本至东京、大阪、福冈、名古屋的航线;北美航线到洛杉矶、纽约、多伦多、温哥华、檀香山;以及至台北、 *** 、马尼拉、曼谷、新加坡的东南亚太平洋航线;中东航线到吉达、巴林、的黎波里;欧洲航线飞往巴黎、伦敦、阿姆斯特丹、莫斯科和罗马。
水运——韩国美国的海运相对发达,与许多国家都有客船往来,在世界上排名第13位。釜山港和仁川港分别是韩国之一和第二大国际港口。中国离韩国近,坐船24小时内就能到达。仁川与上海、天津、秦皇岛、大连、丹东、青岛、烟台、威海、日照、连云港之间的海上航线也已与韩国和中国开通。除了星期六,每天都有往返于釜山和日本下关的班轮。国际轮渡公司和韩国海运捷运公司的班轮运行在日本登山山和神户之间。
铁路——从韩国首都首尔出发有14条铁路路线,所以首尔是韩国火车旅行的枢纽站。首尔有五个火车站:首尔火车站,是最重要的火车站,也是连接首尔和釜山的景福宫线的起点。从首尔火车站出发的火车终点站主要是釜山和庆州。梁青站列车通往庆尚北道的江原、江陵、安东等著名旅游城市。龙山火车站的火车终点站是木浦和 *** 。从永浦火车站出发的火车终点站主要是平泽、顺天、丽水。城北站,铁路线贯穿北汉江的地方,春川站、清平站、嘉平站、江村站周边有很多著名的旅游景点和度假村。沿途风景很美。周末,很多人利用这条线路去首尔郊区旅游。在韩国,为旅客提供普通铁路车票KR-PASS,持有人可在一定时间内乘坐韩国所有列车。
地铁——首尔地铁卖的是有额度的小卡,如果乘坐次数特别多的话比较划算。定额卡应该是固定 *** 的韩国地铁票,一月可以乘坐60次(使用范围有限,但是只要你不t离开首尔,一般没什么大问题)。此外,韩国各中转站的设计地铁不一样。通常情况下,转机时间只有10分钟。但是每个车站都有辅助设施,电梯之类的。
韩国——号高速公路美国的长途汽车枢纽是首都首尔和釜山。首尔有五个长途汽车站:高速汽车总站、中心城市汽车总站、东首尔汽车总站、南汽车总站和上峰汽车总站。其中,首尔高速客运站运营首尔和釜山之间的景福宫线, *** 半岛以东的东海线。紧挨着中心城客运站,运营湖南线到全罗路。釜山综合客运站、东釜山庆南客运站、西釜山客运站都有。
出租车——韩国的出租车按颜色分两种:黑色的是模型出租车,白色的是普通出租车。还有一种大型出租车,除了司机之外,可以同时乘坐8个人。其中,一般出租车2公里内起步价为1900韩元,不以公里计算,每144米或35秒增加100韩元。大型出租车的 *** 与模型出租车相同,3公里内4500韩元起,每1 *** 米或39秒增加200韩元。
租车——在韩国租车的话,59000~460000韩元。由于不同的法规和地形,游客需要良好的驾驶技术水平。一般来说,满足以下条件可以租车出行:有1年以上驾龄/国际司机美国 *** /21岁以上/有效 *** 。另外,雇个司机也是一个办法。如果你想雇一个司机,你需要支付司机的费用膳食和住宿。在首尔,雇一个司机的费用是每天10个小时,大概是15万~51万韩元,包括租车。
韩国一直都是MM购物天堂。这里不仅有可以抬眼的帅哥 *** ,还有琳琅满目的时尚产品可以选购。首尔是能 *** 人的地方最有购物 *** 。免税店、东大门、明洞、新世界百货都很迷人,每个地方都会让你成为不折不扣的购物狂。 *** 参:世界上有6~7种人参。市场上常见的人参是韩国等东北亚地区栽培的 *** 参。西洋参和加拿大西洋参;三七产于中国和广西。其中, *** 参与 *** 外形相似,可分为西洋参和三七。所有在韩国种植的人参被称为 *** 参。 *** 参是多年生半阴生宿根草(宿根草:植物冬天枯萎凋零,春天只剩下根继续繁殖)。播种后,大约需要4~6年才能成熟。尤其是气候、阳光、土壤等自然环境非常重要。只有具备这些条件,才能培育出优秀的人参。 *** 参被称为包治百病的良 *** ,具有比其他人参更优异的医疗功效。电子产品:经营 *** 、家电、电脑相关零配件等产品的各类小店层出不穷。而且 *** 比正常市场 *** 便宜,竞争激烈。以大型商店为中心的定价体系使顾客没有被欺骗的危险。而且每天 *** 都不一样,每个店的优惠产品 *** 也会相应变化。所以,货比三家,货比三家,就能以低廉的 *** 买到心仪的商品。此外,最新上市的电子产品也会尽快出现在这里,你可以根据两地的不同特点选择目的地。其中,TechnoMart是一个集各类商品和时尚为一体的综合 *** 购物中心。相反,龙山电子商业街只经营电子产品,大而杂,所以 *** 低。韩服:韩服,韩国传统服装,享有风衣在法国,最能 *** 韩国的色彩和文化。韩服的 *** 根据品牌、面料、设计、刺绣、各种装饰的不同,差别很大。普通女士韩服的裙子和上衣的 *** 是15万元起。男子韩服包括裤子、上衣、背心和夹克。同时购买时通常在15万到30万韩元左右。在这个基础 *** 中,根据布料和刺绣的不同, *** 有不同程度的上涨。但是,孩子韩国的韩服便宜又受欢迎。饰品:韩国饰品可谓款式多样,引领时尚,质优价廉!特别是我们国内的风格独特精致,简直可以用美来形容!韩国的珠宝购物以曾经大而贵的中老年人为主,在简洁、精致、经济、多样的中青年中已经发展成为一种大众化的趋势。并且销售区域大致可以分为三个地方:以miniGOLD和LLOYD为 *** 的百货公司、低价珠宝店和零售店,以及专门为新婚夫妇准备的 *** 商街。百货:最安全可靠的品质保证,各种高档珠宝品牌店密集,为喜欢品牌、看重品质保证的消费者提供了 *** 空间。但是从款式的种类,层次和满意度来说, *** 商街更高级。零售店:零售店可分为劳埃德和miniGOLD美国的珠宝店和个体零售店。劳埃德,miniGOLD作为大型加盟店,属于大型企业,所以质量保证是确定的。款式多样,大多适合年轻人的需求。另外,生活区的珠宝店质量保证和 *** 商家差不多,主要消费人群是中年人。江南地区,以清潭洞和奥欧馆为中心,是当地珠宝 *** 一条街,珠宝 *** 高,品质保证高。大型商业街上的数十家小店 *** 各种类型的珠宝。因为 *** 了各种店铺,所以在设计和时尚方面都遥遥领先。质量保证一般是可信的,但是买高档首饰的时候百货公司的质量保证更可靠。
退税:如果你在标有免税购物。必须在购买之日起3个月内离境,购买一定金额(更低购买价)以上的商品。
1.在标有全球退税免税购物标志的店铺购物时,领取免税购物 *** (全球退税支票)。
2.如果你打算检查购买的商品,不要出境时不要在机场将行李与所购货物托运,而是向海关出示 *** 和货物并加盖确认章。如果购买的物品体积过大无法托运,可以在换登机牌前,携带购买 *** 到D、J柜台前的超大行李托运柜台,办理相关手续。具 *** 置请参考下图。如果打算将购买的商品作为随身行李带上飞机,可以在 *** 处加盖确认章。具 *** 置请参考下图。更多信息,请访问仁川国际机场网站 *** airport.or.kr
3.在机场28号登机口旁的现金退税窗口出示 *** ,用现金退还所购货物的 *** 总额。如果可以由于时间 *** ,您无法获得退税,如果您出示机场证明,您可以获得退税回国后在国内兑换处盖章确认。
普通公交车600韩元,地铁一段600韩元,普通出租车1900韩元,模型出租车4000韩元。
普通餐厅的韩餐要5000-6000韩元,麦当劳的巨无霸汉堡它值3900韩元。
超级酒店(15万韩元~)、观光酒店(8万韩元~15万韩元)、旅馆(2万韩元~5万韩元)和住宅(2万韩元~4万韩元)。
国产 *** 1300~2000韩元,古皇宫/国立博物馆门票不到3000韩元, *** 票7000韩元,咖啡馆咖啡3000-5000韩元,超市冰淇淋500韩元,矿泉水(500cc)500-600韩元,纸巾500韩元。
如果你拜访一位韩国朋友家,你应该知道韩国人的习惯,比如倒酒的时候,一手拿着酒瓶,一手挽着胳膊;尊重主人菜,之一次一两次,第三次接受;拒绝别人的敬酒是不礼貌的。如果可以t,杯子里还剩下一点酒。韩国人原谅醉酒的人;你可以不要把盘子里的菜吃得很干净,否则就是对主人的不尊重;有长辈在场,可以不要吸烟或戴太阳镜。接受物品时要用双手,不要。不要当面打开礼物。韩国人更喜欢奇数而不是偶数。用白色的礼品袋代替红色的,等等。
韩国各地举行的各种节日和传统仪式特别引人注目,值得一看。独特风格的舞蹈、音乐、科技让人目不暇接。主要文化观光节有:雪花节、武术节、瓷器节、化装节、松茸节、美食节等。江陵端午祭(农历3月20日敬酒祭神至5月6日祭祀结束)地点:江陵江南端午等。历史:韩国在端午节举行的传统庆祝活动,以大关岭城隍的祭祀为基础。活动:除了民间游戏和表演,如化妆舞会,荡秋千,扔轮毂等。也有游客参与的体验式活动,如在端午节学习唱歌和 *** *** 。和春节一样,端午节是韩国最重要的节日之一。在这一天,人们会盛装出门。端午节的祭祀也意味着祈求农业丰收。江原道平昌郡举行大岭雪花节(1.26~1.30)。 *** 的活动包括大型观赏雕塑、雪雕比赛、传统雪橇比赛、黄寿山 *** 、滑雪比赛、冬季健身 *** 长跑等。忠清北道七琴洞琴琴台武术主题公园将举办忠清州世界武术节(09.30~10.08)。活动包括传统武术表演、优秀武术节目展示、免费武术陪练、武术学习活动、少儿美国武术夏令营和十项全能。利川陶瓷节(9.23~10.8)在韩国之一陶瓷村利川举行。这是一个土与火的节日,游客可以以30~50%的 *** 购买100多位著名陶瓷艺术家的传统和现代陶瓷作品。届时,将有各种展览,为游客陶瓷教学班,大奖赛为主题我的陶瓷产品和其他活动将同时举行。安东国际化妆舞会(10.6~10.15)地点:安东活动内容:欣赏当地文化,油砂战车、假面舞回河等丰富多彩的民间艺术活动。襄阳松茸节(9-10月)地点:襄阳县活动内容:生长在高山松树根部的松茸,以味道鲜美、营养丰富而闻名于韩国和日本。有松茸模型展、松茸比赛、松茸 *** 活动、小吃街、烹饪大赛、国乐(韩乐)独奏会等各种活动。乐市将举办南岛美食节(10.18~10.23);全罗南道顺天市安。堪称韩国更大的美食文化节,将举办韩国传统美食街、南岛音乐表演、传统婚礼等文化活动。
南一岛南一岛位于韩国春川南山方下里。最初不是岛,但因为修建清平水库蓄水,在北汉江上形成了岛。南一岛,位于韩国江原道,是《冬季恋歌》等多部电视剧的外景地,风景独特美丽。方圆岛长约6公里,面积超过13万坪。岛 *** 有一片占地八万多坪的草原,岛的四周生长着如屏风般郁郁葱葱的栗树和杨树。这是一条极好的步行道。在1950年美国和1960年在美国,由于经济增长和城市发展,清溪川一度被覆盖为暗渠,清溪川的水质由于废水的排放而变得很差。上世纪70年代,清溪川上方修建了高架路。从2003年7月开始,在首尔 *** 李明博的推动下,修复工程不仅拆除了清溪高架路,还重新挖掘了河道,美化和浇灌了河道,种植了各种植物,收集并修建了一批各具特色的跨河道桥梁。恢复广通桥,将旧广通桥的桥墩混成现代桥梁进行重建。修建河床,让清溪河水不易流失。枯水期会用汉江的水来灌清溪河,让清溪河常年流淌,通过清水和污水两条管道保持水质清洁。该项目耗资9000亿韩元,于2005年9月完工。清溪川现在已经成为首尔市中心的休憩地。景福宫景福宫是 *** 王朝时期(13 *** -1910年)韩国首尔(旧称首尔)的五大宫殿之一,也是 *** 王朝的主要宫殿。它占地126000坪(57.75公顷),由330座建筑组成,共有57 *** 个房间(古代一室四柱)。它是 *** 王朝的祖先李茂成贵(13 *** 年至1398年在位)在 *** 洪武二 *** (1395年) *** *** 时修建的新王朝的宫殿。它已经有500年的历史了。景福宫是以诗君子长存万年,你必有福报中国古代《诗经》年。因为它位于首尔的北部,所以也被称为北雀。韩国总统官邸青瓦台位于首尔钟路区世宗路1号。青瓦台原是 *** 王朝的离宫。1426年 *** 王朝建都汉城(首尔)后,作为景福宫的后花园,修建了龙武堂、清农斋、武术训练场等一些建筑,开辟了一块属于国王的耕地。
二、韩国料理有什么好吃的菜
说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻,但毕竟还是有差异,不少人甚至说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油水。的确,韩国的饮食以清淡为主,但这并不 *** 韩国没有美食。
都知道韩国的泡菜很有名,泡菜就是韩国的之一美食,营养好味道好还美容,是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜,韩国人还离不开辣酱,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说,韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样,中国的辣是香香的咸辣,而韩国是甜甜的干辣,吃时不觉得,咽下去辣得人直喘粗气。
韩国有一种小吃,类似中国的年糕,圆柱形,长长的被切成一小截一小截,放在煎锅里用红红的辣酱拌了,煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。
煎饼也是韩国比较有名的食物,但比中国的厚,里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西,而且多是手掌大小,卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼,要蘸着调料吃,味道很好。类似中国的饭食还有饺子,大多是煎饺、蒸饺,馒头也有,只是都带甜甜的馅,好像厚皮的豆包一样。
韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中,放着一团细细的面条,上面卧着两块白煮蛋,还有两片水梨或萝卜,十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面,食用 *** 也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种,口感十分筋道光滑。炎炎夏日,盘腿一坐,来一碗加冰冷面,爽呆了!
韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉,就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好,放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了,高级一些的就多几样海鲜,用菜叶包着肉吃,味道很不错。还有一种火锅,类似日本火锅,其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等,加入酱油,煎熟蘸调料吃,就是味道有点甜,吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻,当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。
一次,有位朋友请吃牛排汤,我想一定很好吃。端上来一看,砂锅里孤零零几块大排,清汤里洒着几点葱花,味道清淡极了。他们早就把油撇掉了!我只好吃泡菜下饭。
拌饭也是韩国有 *** *** 的美食,就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里,那碗烧得热热的,放入肉、蛋、豆芽之类的菜,加进辣椒酱拌匀后吃,味道并不十分好,但是有锅巴,脆脆的很香。
韩国人很讲究滋补,他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟,蘸盐吃,据说很有营养。说起汤
韩国泡菜(本地)火鸡面,你的更佳选择,烤肉不推荐(贵,口味一般般,中国到处都是)
韩国餐饮虽然不能和我大中华比,但有些特色美食,如果去旅游可以尝一尝。
1.韩国烧烤:在韩剧上我们总是能看到一群人无论是在冬天还是在夏天都喜欢坐在棚子里吃烧烤,再配上一壶烧酒,味道就又不一样了,作为韩国的特色美食到了韩国这些是一定要去吃的。光看到那些生鱼片就是不一样的味道,听见生鱼片滋滋的响口水就要流下来了。
2.韩国泡菜:韩国泡茶都是自己腌的,无论是从选菜还是从腌制的调味料都是非常有研究的,但是这些泡菜只能是在家里吃了因为家家都有自己酿所以有些地方是不会 *** 这些的。
3.韩国石锅拌饭:在一些餐馆我们也是可以看到的这些石锅拌饭,但是味道肯定是没有韩国的正宗,看到韩剧里的拌饭就觉得一定很好吃,所以去韩国这些都是要去吃的。
4.韩国大酱汤:一般酱汤都是和拌饭一起吃的,这样的搭配方式也是十分让人羡慕,而且这个酱汤也不是很油腻喝起来反倒是另一番的滋味。
5.养生参鸡汤:在韩国鸡汤也是不一样的,因为韩国人非常注意养生,所以她们会在鸡汤里面放置中 *** 喝起来也是益气补血,延缓衰老。
6.大麦茶:在韩国的 *** 里,你随处可见的就是大麦茶,将大麦直接放置锅里煮沸,然后就可以引用,而且大麦茶也有减肥等功效,所以也是韩国料理粉的真爱。
作为在韩国呆了五年的留 *** ,回国以后最想念的大概有一下几个吧。
我觉得韩国的炸鸡真的什么牌子的都好吃,甚至我觉得我们学校跟前一个类似于家庭作坊做的炸鸡都别有一番风味。品牌炸鸡一般除了原味以外各家都会有一个特色口味,比如我印象比较深的是校村的蜂蜜类和BBQ的有一款加调料粉的,虽然现在很多韩国炸鸡在中国都有开分店,不同牌子的我也去吃过一些,但总觉得不是那个味儿,韩国炸鸡更大的特点就是柔嫩皮酥,再加上各家秘制的酱料,真的good。
韩国的披萨我觉得有两个特点,一个是披萨底很薄,另一个就是会放很多芝士。韩国人真的会在披萨底这个东西上花费很多功夫,我记得有一次我买了一个底超薄的,但切开以后发现里面居然还有一层紫薯夹心,当时真的非常震惊了,到底是如何做到的。关于芝士的话,感觉国内的披萨一般只会把芝士加在披萨边里面,但是韩国的披萨真的毫不夸张,会铺满整张面饼,虽然说这个热量真的是...不过在人均健身房的韩国,这点热量对他们来说应该是小case啦。
我真的很喜欢韩国的各种汤类,大酱汤,嫩豆腐汤等等,但我最喜欢的应该是排骨汤了,其实在韩国管排骨汤叫“土豆汤”,我怕一说自己喜欢吃土豆汤别人会想“怎么喜欢吃这么个玩意儿哈哈哈”,其实虽然它名字叫土豆汤但其实和土豆也就只有一成的关系吧,它里面主要是炖了好几个小时的排骨,那排骨真的是不怎么需要啃,一撕就下来了,粘上特制的调料(芥末还有每家店都会有的像白醋一样的酸酸的料汁),就着米饭真的巨好吃呜呜呜,想吃...
有点像国内的白斩鸡,国内应该对韩国的参鸡汤比较熟悉对这种不太了解,我个人更喜欢一只鸡的做法,和上面提到的排骨汤相比这个汤也好喝肉也好吃,一般吃完以后店家会把鸡汤再给你加工一下变成粥,冬天喝完以后真的感觉浑身都暖暖的,然后鸡肉的吃法也比较类似于排骨汤里排骨的吃法,味道主要靠蘸料来解决,韩国人对于这个蘸料的调配真的是一绝,我之前一直都特别喜欢我们学校跟前一家店的蘸料,以至于我每次能吃掉一瓶哈哈哈,感觉像在喝蘸料了。
其实韩国还有很多不错的小吃,各种炸物,路边摊,近些年都在通过各种韩剧啊,综艺什么的慢慢被大家所熟知,希望大家都能亲自去品尝一下~
圆圆的面团里面加入甜甜的红豆馅儿,然后在点心的外面加入核桃块儿做成的点心。
韩国人最常食用的零食,男女老少皆宜。因为用辣椒酱做成,所以可能会有点儿辣,但是我觉得越辣越好吃!
在鲫鱼模样的模型中加入和好的面粉后加入红豆馅儿,这是韩国人冬季非常喜爱的零食。因为名为鲫鱼点心,所以外国人都以为点心里有鲫鱼馅儿!
常常和炒糕条一起使用的零食。有炸鱿鱼,地瓜,紫菜包粉条,饺子,蔬菜等很多种。有的人喜欢蘸酱油服用,有的人则喜欢加入炒糕条的辣椒汤食用。
鸡肉串,火腿肠,糕,鸡蛋等多种,油炸后涂抹辣椒酱或番茄酱等食用。
在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜,鸡蛋条,人造蟹肉,菠菜等4~5种材料后卷好,然后用到切成小块食用。除了大的包饭外,还有迷你紫菜包饭,一口一个,吃起来非常方便。
在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜,火腿,调味料和奶酪等,大小仅为普通比萨饼的1/4,因为比较小,所以非常适合在街头销售。
揉面后加入红糖,做成圆圆的形状,然后用油煎成 *** ,美味的甜饼就做成了。以前甜饼的陷儿只有糖,但是最近还加入花生,松子等坚果类味道非常香甜,还有加入比萨饼酱和奶酪的比萨饼甜饼,低热量减肥甜饼等各种甜饼。
用一次 *** 筷子 *** 上火腿肠后,再蘸上一层面糊后用油炸,还有的热狗外边还加一层土豆块呢!很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱,然后吃香喷喷的炸面,最后才吃里面的火腿肠呢!
冬季的大街上,最吸引人的就是美味的鱼粉和鱼粉汤!味道有原味儿鱼粉,海鲜鱼粉,辣椒鱼粉,炸糕串等很多种,普通蘸酱油汁儿食用。
韩定食(韩国式套餐):原为 *** 时代的宫中料理,桌面上摆满各式小菜,除泡菜外,不加辣椒粉是它的特征。蒸、烤、烫、拌等用尽各种不同的烹饪 *** ,材料调味,配色花样百出而丰富无比,每家餐厅的食谱, *** 并不一致,但一定会包括以小麦煎饼包裹肉类,蔬菜八种而食用的“九折板扳”及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅名曰“神仙炉”。
烤牛肉和烤牛排불고ƽ *** ;:更符合中国人口味的要数韩国烤肉。韩国烤肉有很多种,最有味道的应该是靠牛排(选用用奶喂大的乳牛的排骨,在佐料中腌制后,放在铁板上烤熟。)。另外,烤牛肉(以佐料卤腌切成薄片的牛肉后烤熟)也很受欢迎。肉烤熟后,要沾上韩国特有的辣椒酱或豆瓣酱,然后用生菜、黍子叶包上(可包些蒜瓣),犹如吃北京全聚德烤鸭一样食用。一般附带3-5样泡菜或小菜。
冷面:냉면:韩国的冷面正如韩国的菜肴一样,很少含有油 *** ,这与中国的四川凉面有很大的不同。冷面按照形式有两种:一是加汤的“水冷面”,非常爽口。二是以无汤的以辣椒酱为调味料的“拌冷面”。按地区分有平壤式冷面,“面”以荞麦为主料;咸兴式冷面,以马铃薯为淀粉主料。冷面上附加的配料大多为肉类、蔬菜、或煮鸡蛋,亦有放生鱼片的餐厅。冷面的长度令人叫绝,当 *** 拿着剪刀走过来时,请不要害怕,不用剪刀剪短,恐怕食用起来会很费劲。另外,冷面还有一个变种--“温面”,顾名思义,汤是温的。
不要顿顿吃冷面,因为油 *** 太少,很快就会感到饥饿。吃烤肉后,吃上一碗冷面,会非常解腻。
拌饭비빔ǡ *** ;:韩国拌饭是韩国料理中的又一特色,其中“石碗拌饭”是韩国独有的食谱。“石碗拌饭”是把黄豆芽等蔬菜、肉类、鸡蛋(生鸡蛋)和各种佐料放在白米饭上,然后盛在滚烫的石碗内,再加上韩国辣椒酱,搅拌后食用,其不但味道鲜美,而且形式独特,由于石碗很烫,碗底会留下一层锅巴,千万不要扔掉,因为有多种材料的混合,锅巴更是好吃无比。
参鸡汤삼계탕:说是汤,其实是饭。把糯米、大枣、大蒜、人参放入童子鸡膛内长时间炖煮而成。食用时,随个人喜好加放胡椒,咸盐。营养丰富,可称为补品。
适合中国人的口味,由于含有人参,不宜经常食用。
牛肉汤(雪浓汤)쇠고ƽ *** ;국:把肉片、葱花等加入牛骨汤中 *** 而成的汤。由于材料的不同,分为牛排骨汤、牛肉浓汤、海鲜辣汤等。
解肠汤:也可称作:“解酒汤”,此汤是由牛骨及内脏炖煮,再加放牛血而成,清淡爽口。
锅汤、火锅类:酱汤된장국:用韩国辣酱、豆瓣酱与蔬菜炖煮的汤。加放猪肉与泡菜的称“泡菜汤”,加放鱼类内脏称“什锦火锅”,最有名的是用牛的内脏及蔬菜炖煮的“牛肠火锅”。当然,还有用章鱼等煮成的“章鱼火锅”等等。
由于含有韩国酱类,可能不大适合中国人的口味。
泡菜김치:韩国菜中最著名的菜肴,除了广为人知的白菜泡菜外,还有用萝卜、黄瓜等多种蔬菜腌制的泡菜,并且因地域的不同,泡菜的种类有百余种。其中,包裹式泡菜可称泡菜中的极品,除了白菜外,还有栗子、梨、大枣、鱿鱼、章鱼、 *** 、虾、松仁等材料,当然,泡菜里也要放葱、姜、蒜、水芹菜、虾酱、等佐料。
中国人开始可能会不习惯,但越吃越好吃。
饼类:有用绿豆及米粉做成的“绿豆饼”,有用海鲜加葱做的“葱饼”,还有用土豆泥做的“土豆饼”。食用时皆须沾用以芽油及酱油合成的佐料。
中国菜:中国菜多数为山东华侨引入韩国的。当然,为了迎合韩国人的口味,这里的中国菜较之国内有很大的变化。不过,在韩国仍可品尝到中国的四大名菜。最近中国餐厅的设备越来越豪华,有许多餐厅的建筑是仿中国的古城或 *** 长城。
当然适合中国人的口味,比较贵。
酒类:배갈,백주,소주
由于很淡,中国人很容易喝过量。
浊酒(米酒):以稻米或糯米为原料酿制而成,韩国人戏称为“韩国啤酒”。韩国语发音:马格儿里。
韩国的啤酒种类很多,较为爽口。
看了韩国拍的一起吃饭吧,觉得韩国很多美食,其实韩国的食物也许并不适合国人,但是他们的菜色还是看着挺有食欲的。你可以试试火锅的烤肉,拌饭,米肠,泡面,这是韩国出现比较多的食物
三、中国十大美食之乡是什么地方
1、中国十大美食之乡分别是哪些地方?
2、一、北京:作为中国的首都,北京汇集了全国的美味佳肴。除了各种地方菜系,北京还有自己的特色菜,如烤鸭。全聚德烤 *** 是品尝正宗北京烤鸭的更佳去处。
3、二、广州:广州人以其独特的美食文化而闻名,几乎什么都能吃。广州的美食种类繁多,包括各种动物和昆虫。广州的特色食品街如南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街等,汇集了全国各地的风味菜肴。
4、三、天津:天津的饮食文化历史悠久,拥有上千个品种。天津菜以鲜咸为主,色鲜味全。南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街等是天津的特色食品街。
5、四、上海:上海菜以选料严谨、 *** 精细、突出主料、色泽艳丽而著称。上海的风味特点主要表现在口味醇和,适应面广。南京路上的老正兴菜馆、马祥兴菜馆、绿柳居蔬菜馆等是上海著名的餐馆。
6、五、重庆:重庆菜以麻辣闻名,有“山城”之称。重庆的鸭肴技术久负盛名,如金陵烤鸭、板鸭、烧鸭等。此外,重庆还有龙池鲫鱼等特色水产。
7、六、佛山:佛山的烹饪技术以其独特的风格而闻名,如金陵烤鸭、板鸭、烧鸭等。此外,佛山还有龙池鲫鱼等特色水产。
8、七、南京:南京菜以选料严谨、 *** 精细、突出主料、色泽艳丽而著称。南京的特色餐馆有老正兴菜馆、马祥兴菜馆、绿柳居蔬菜馆等。南京的鸭肴技术久负盛名。
9、八、长沙:长沙人喜欢吃口味虾,这种美食在长沙已经流行了数年,已经渗透到长沙的大小食肆。
10、九、成都:川菜以辣闻名,包括麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片等。火锅是川菜中更具 *** *** 的美食,已经 *** 了全中国人民的脾胃。
11、十、杭州:杭州的特色菜如青椒炒肉,以深碧的绿和酱色的红为特点。此外,杭州还有湖南的小吃——口味虾,已经流行了数年,渗透到杭州的大小食肆。
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