老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于黄鸡之乡和中国蛋鸡之乡的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享黄鸡之乡以及中国蛋鸡之乡的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、“黄鸡白酒”的出处是哪里
1、“黄鸡白酒”出自宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》。
2、风雨瓢泉夜半，花草雪楼春到，老子已菟裘。
3、长剑 *** 谁问，夷甫诸人堪笑，西北有神州。
4、辛弃疾（1140－1207），南宋词人。原字坦夫，改字幼安，别号稼轩，汉族，历城（今山东济南）人。出生时，中原已为金兵所占。21岁参加抗金义军，不久归南宋。历任湖北、江西、湖南、福建、浙东安抚使等职。一生力主抗金。曾上《美芹十论》与《九议》，条陈战守之策。其词抒写力图恢复国家统一的爱国热情，倾诉壮志难酬的悲愤，对当时执政者的屈辱求和颇多谴责；也有不少吟咏祖国河山的作品。题材广阔又善化用前人典故入词，风格沉雄豪迈又不乏细腻柔媚之处。由于辛弃疾的抗金主张与当政的主和派政见不合，后被 *** 落职，退隐江西带湖。
5、①约作于淳熙末或绍熙初（1 *** 或1190），时稼轩闲居带湖。杨民瞻：生平事迹不详。送友之作。上片言己。宇宙无穷，人生有限，流光飞逝，时不我待，隐寄壮志难酬之慨。“风雨”以下，谓无奈惟隐退而已。下片由己及友，正面切题。既同情其怀才不遇、怀乡思归，复以国事相勉，希其功成始退。
6、②“日月”两句：言日月旋转，时光流逝，世间事物有生有灭，是自然常规。日月如磨蚁：《晋书·天文志》载，有人以磨盘喻宇宙，以磨盘上的蚂蚁喻日月，磨盘飞快地向左旋转，蚂蚁虽向右爬去，但仍然不得不随着磨盘向左运行。浮休：喻生、灭。《庄子·刻意篇》：“其生若浮，其死若休。”
7、③“君看”两句：以江水滚滚东流，喻时光消逝，不因我留。
8、④瓢泉：在江西铅山境内。按：此时稼轩在瓢泉附近，当有便居，以供览胜小憩。稼轩小筑新居，始于绍熙五年（1194），而徙居瓢泉，则在庆元二年（1196）。雪楼：稼轩带湖居所的楼名。菟（tù吐）裘：春秋时鲁地名，在今山东 *** 东南。鲁隐公曾命人在菟裘建宅，以便隐退后居住（见《左传·隐公十一年》）。后人遂以此称隐退之所。
9、⑤岁晚：指人生晚年。问无恙：如果有人问我是否安好。。
10、⑥“梦连环”三句：说杨民瞻如冯谖、王粲，怀才不遇，所以日夜思念返回家乡。梦连环：梦中还家。“环”与“还”谐音。歌弹铗：用冯谖弹铗而歌事，见前《满江红》（“汉水东流”）注⑥。赋登楼：东汉末年，天下大乱，“建安七子”之一的王粲依附刘表，在荆州登江陵城楼，作《登楼赋》，写其壮志难伸、怀乡思归的心情。
11、⑦“黄鸡”两句：想象杨民瞻返乡后鸡酒秋社的欢乐情景。村社：农村社日，祭礼土地神的日子，有春秋两祀。此指秋社。
12、⑧“长剑”三句：执政者清谈误国，爱国志士请缨无门。长剑 *** ：宋玉《大言赋》：“长剑耿耿 *** 外。”此喻杰出的军事才能和威武的英雄气概。
13、⑨“此事”两句：希望友人完成复国伟业后，再去退隐。千古一扁舟：用范蠡助越灭吴后泛舟五湖事。。
14、这首词是作者为杨民瞻送行时所作。开首几句咋读起来自己颇为一惊，词的风格以及作者的心绪较以往风格为之一变，给人一种淡然、伤怀的平静，丝毫不见其豪放、洒脱、坚毅、心怀天下的气概。“磨蚁”一词借用古意把日月交替的时光变换比作在磨盘上昼夜不停转动的蚂蚁，平添一种无聊重复之感。“浮休”二字从《庄子·刻意篇》“其声若浮，其死若休”转化而来，平淡的概括了万事万物，颇具庄老之气，淡而化之。“君看”一句读来不觉让人脑海中呈现这样一个画面：危亭高楼旷远，槛外江水自流，一人单手拂须，当风而立，举目远望，眼光似远忽近，心留物外，超尘离世。让人不觉心生游离尘世之外，淡然人生的空寂之感。上阕最末两句继续前句风格，连用两个典故，平静的表达出了自己辞官归隐的心迹，“风雨夜半花草春，岁晚无恙橘千头”全然平淡、超脱，而又心有不甘，惨淡哀愁，潦倒自嘲。整体来看，上阕笼在一层超然之气，可是给人感觉却又并非真正的心游物外，弃绝尘世，总是觉得这种淡然之中还隐有惨淡愁绪，一切似乎是作者在故作潇洒的自嘲解笑，透露着自己的牢 *** 不满之气。弃绝尘世，超然物外从一方面上我个人认为那也是一种无根的漂泊，浮动的失重感。
15、下阕一开始，便直接与杨民瞻展开对话。“梦连环，歌弹铗，赋登楼”一口气连用三个典故，气势连贯的道出杨民瞻的抑郁不得志，同时更是自己的借机发怨。“歌弹铗”三字笑中藏泪，本来应该用来 *** 杀敌为国的长剑，却被用来弹击和歌，吟唱风月。天大的玩笑，英雄的悲鸣，表现的深沉有力，挠人心魄。之后，作者又将友人归家后其乐融融的想象表现了出来，看似好像在用这种怡然的乐趣故意劝导友人归家，悠然平静。
16、辛弃疾终归还是辛弃疾。在这首词一开始便极力含势收蓄平静到怡然平淡之后，作者将他的肺腑感慨毫不保留的喷薄而出，迅猛豪壮。“长剑 *** 谁问？”英雄失意的抑郁在这一刻被作者厉声吼出，悲壮而又豪气干云。“夷甫诸人堪笑”步步进逼，进一步道出了对屈辱求和的当权者的激愤和拷问。后句“西北有神州”，使得辛弃疾更显大丈夫。因为我国每每山河破碎之时，为收复失地穷尽一生，捐躯国难的忠勇之士不乏其人，“饥餐胡虏肉，渴饮匈奴血”的岳飞更是不必多言。可是细细想来历代将士除在 *** 英勇杀敌，保家卫国之外大都有一个共同点：愚忠。在他们那里爱国即是忠君，忠君便是爱国，“普天之下莫非王土，率土之滨莫非王臣”，他们的爱国、英勇都是在以服从君主的前提下进行的，岳飞在手握兵权，夺得破敌良机的时候，还是被用十二道金牌给招了回去，遗憾千古。可是辛弃疾却突破了这一点，在前面几首词里他对当权者的不满和愤恨已经使这种思想微显端倪。而在这首词中，在发出“夷甫诸人堪笑”的愤恨之后，他便将当权者抛诸脑后，“西北有神州”。无论你当权者怎样昏聩，委屈求和，可是我都无须理会，因为我辛弃疾是为国为民，是为了祖国的大好河山而不是为你几个胆小 *** 的昏聩之人卖命，因为 *** 是天下百姓的，所以虽然对你们怨愤生气，但是为了百姓、为了山河我还是要做我自己应该做的事情，“西北有神州”，我还要为了它继续奋斗。豪气奔放、潇洒怡然，古今帅气之一 *** 。
17、最后一句“此时君自了，千古一扁舟”。再次将自己的抱负和心志加以述说，等把中原失地收复，所有的什么当权富贵都视为粪土。一叶扁舟自悠悠。
18、辛弃疾的离别词别开一家，情感真切，豪迈旷达，心系天下。丈夫之气读来扑面而至，让人不禁热血沸腾，豪放之称，确实是当之无愧。
二、中国十大名鸡
1、天山雪鸡，原产于中国天山之巅，是中国特有的珍禽品种，但数量极少，现已人工繁育、驯化成功。天山雪鸡以食草为主，体型较小，体质健实，体长60厘米左右，体重1.5千克左右，反应敏锐快捷，羽毛雪白紧凑，肉质乌黑鲜美，香甜细嫩。堪称鸡中的战斗鸡。
2、岑溪三黄鸡，是广西目前唯一经过严格 *** 的选育没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡。它体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细、爱啄好动。
3、清远鸡，原产于广东省清新县。又名清远走地鸡，就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。
4、丝羽乌骨鸡，丝羽乌骨鸡是我国古老的鸡种之一。产于江西泰和县。福建省泉州市、厦门市和闽南沿海有分布。丝羽乌骨鸡在国际标准中被列为观赏型鸡种。其体型为头小、颈短、脚矮、结构细致紧凑、体态小巧轻盈。
5、皖南三黄鸡，又称宣州鸡，属中型肉蛋兼用型地方品种。该品种经过长期人工选育和自然驯化而形成，具有野外放牧、觅食力强、适应 *** 广、耐粗饲、抗病力强等特点，可适应以放牧饲养为主的各种饲养形式。”
6、珍珠鸡，又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟。 *** 类中的一员，原产自非洲。因其全身羽毛灰色并有规则的圆形白点,形如珍珠,故称“珍珠鸡”，两翼发达有力。我国最早于1956年从苏联引进珍珠鸡并饲养成功。
7、金门土鸡，原产于金门岛。较近似于原始土鸡。年幼时全为黑羽，头部带有小白花斑。待 *** 成熟换羽后，公鸡颈背部有大面积的金 *** 羽毛，母鸡则是颈部掺杂深褐色羽毛。
8、新扬州鸡，新扬州鸡——是江苏农学院1960年开始在扬州地方鸡种的基础上，经本品种选育、杂交改良、品系繁育等途径，通过23年选育而成三黄鸡类型的新品种，具有产蛋 *** 能高、肉质鲜、生长速度快、生活力强等优点的蛋肉兼用型鸡种。1983年底，经江苏省级鉴定正式定名为新品种，并列入《中国家禽品种志》。”
9、丝光鸡，丝光鸡又称元宝鸡，原产于日本，亦称日本丝光鸡，在中国绝迹已有近百年的历史。有黑色和白色两种，它体态活泼， *** 温顺，惹人喜爱，可供人们观赏，深受世人喜爱。肉质清香、皮薄味美、营养丰富。体重仅为0.5千克，迎合全球发展 *** 特禽的潮流，被誉为绝世珍品。”
10、芦花鸡，芦花鸡为我国土生鸡种，主产区为山东汶上县。芦花鸡体型椭圆而大，单冠，羽毛黑白相间，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。
三、江西宁都特产:宁都黄鸡
宁都黄鸡又名宁都三黄鸡、赣南三黄鸡，属肉蛋兼用型鸡种，原产于江西省赣州市宁都县黄石、长胜、梅江镇、对坊、赖村、刘坑、石上等乡镇。系特优质型黄羽肉鸡，是江西省著名的优良地方肉用鸡种，宝贵的家禽品种资源，列入了1999年出版的《江西省畜禽品种志》。
肌肉蛋白质含量为26%；总氨基酸含量达22%，七种决定鲜味和甜鲜味的氨基酸总量达10%，对 *** 健康非常有利的亚麻酸含量达1.11%，肌苷酸含量为4.3%，牛磺酸含量为0.65毫克/克，肌纤维直径26微米，对 *** 有害的芥子酸含量仅为0.75毫克/100克。由于其肌肉中含有多种鲜味、甜味物质，肌纤维直径又细，所以其肉质细嫩、味道鲜美，蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸含量丰富，具有保健作用。
宁都黄鸡肉质细嫩，产肉、产蛋 *** 能均佳。全身羽毛 *** ，但喙、胫、皮肤的颜色与华东、广东和广西的黄鸡明显不同。宁都黄鸡主要以家养和当地的圈养为主，在树林或者农田之中，羽毛透亮，有光泽。
据考证，至今已有1500多年的饲养历史。从1997年始，江西农业大学和宁都县畜牧兽医技术服务中心共同对其进行科学选育，建起了宁都黄鸡原种场，经过五个世代的选育，宁都黄鸡外貌趋于一致，遗传 *** 能稳定，生产 *** 能符合市场要求。2002年元月，宁都黄鸡作为一个家禽品种通过了江西省畜禽品种审定 *** 会的品种审定，并获正式命名和畜禽品种证书，定名为“宁都黄鸡”，同年9月由江西省质量技术监督局发布了“宁都黄鸡品种标准”，《宁都黄鸡选育》课题于2002年12月通过省科技厅组织的专家鉴定，并获得2003年度江西省科学技术进步三等奖，2005年8月“宁都黄鸡”证明商标成功注册。2012年12月31日，“宁都黄鸡及图”被国家 *** *** 商标局认定为中国驰名商标，这是宁都县之一个中国驰名商标，也是继“赣南脐橙”之后赣州市第二个被认定为中国驰名商标的地理标志证明商标。
三黄鸡半只，土豆两个，调料：葱5g，干红辣椒2g，花椒1g，大料2g，香叶1g，料酒5g，老抽4g，糖5g，盐5g，鸡精2g
2、锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后
加入三黄鸡、土豆，翻炒几下，要均匀。
3、再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动，因为有糖，
5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同，时间按实际情况掌握。
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