很多朋友对于南昌美食鱼米之乡 *** 和江西南昌特色美食不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、江南是指哪几个城市
1、“江南”一直是个不断变化、富有伸缩 *** 的地域概念，狭义的地理江南多指长江以南太湖流域附近的南京、镇江、常州、无锡、苏州、杭州、湖州、嘉兴、绍兴、宁波、上海等地。
2、广义江南范围还包括江苏南通（通州）、扬州、泰州；浙江金华、丽水、舟山、台州、衢州、温州；安徽南部黄山、芜湖、宣城、马鞍山、池州、铜陵；江西东北部婺源等。
3、“江南”的含义在古代文献中是变化多样的。它常是一个与“江北”、“中原”等汉地其他区域概念相并立的词，且含糊不清。从历史上看，江南既是一个自然地理区域，也是一个社会 *** 区域。
4、广义的江南包括了上海、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南六省一 *** 江以南地区。广义的江南面积博大，地貌多样，因而常被看做是“大江南”，这与气象学中的江南范围大致相符。江南四大米市、江南三大名楼都处在大江南的范围。
5、该区域囊括了著名的三山三江三湖——黄山钱塘江与太湖、庐山赣江与鄱阳湖、衡山湘江与洞庭湖，这三处山 *** 流域分别是吴越文化、赣鄱文化、湖湘文化的发祥地。
6、大江南的定义始于古代的区划（江南道），也常有文学作品描述。如杜甫《江南逢李龟年》，是写在长沙的事。天气预报中的所指的江南也大致为广义江南地带。
7、相对于北方而言，江南地区的地形地貌最明显的特征就是多丘陵多平原和多水。江南地处长江中下游平原、江南丘陵，地形上呈南高北低之势，其北部地势平坦，以平原、丘陵为主，南部则分布有一些山地；
8、另外除了降水丰富以外，江南地区还拥有长江和钱塘江两大水系，两者通过运河相互连通。江南地区河道棋布、湖泊众多，有中国著名的三大淡水湖，即江西的鄱阳湖和湖南的洞庭湖、江浙两省的太湖。
9、在长期的开发过程中，又兴修了大量的水利工程使之相互勾连，如伍子胥开胥溪、夫差开凿邗沟与江南运河等等，所以历来就享有“水乡泽国”的美誉。在这样的气候和地形地貌下形成的江南自然地理有着和北方显著的不同。
二、南昌有什么好吃的美食
1、南昌好吃的美食有众剁椒蛏子、米粉蒸肉、炖猪脚、众扇 *** 、瓦罐汤等，非常的好吃。
2、炖猪脚，猪脚又糯又入味，不像很多地方做的猪脚很硬还不入味。猪脚是甜辣口味的，很好吃。
3、米粉蒸肉是南昌的名菜之一，口感酥糯清香。这道菜式的口味多样，可辣可甜，配料多辅以香菇、莲藕、山 *** 等，口味深受食客的青睐。
4、众剁椒蛏子，一开始用扇 *** 拌面，贼香贼辣!我是一个吃不了太辣的人，就试着用蛏子拌一下，简直了!真的超级好吃去的朋友一定要试一下!他家的蛏子又肥又嫩，特别新鲜。比在田螺王吃的新鲜好多好多。
5、瓦罐汤是当地的特色美食，有上 *** 的历史，已入选非物质文化遗产名录。将装有食材的小瓦罐层层置于巨型瓦罐内，再以木炭恒温煨制六小时以上，方出罐食之。成品营养滋补，香气 *** 。
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