黄冈花生之乡(哪里产花生最多)

牵着乌龟去散步 之乡 4

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本文目录

  1. 黄冈有哪些特产
  2. 帮我介绍一下黄冈
  3. 黄冈的特产有哪些

一、黄冈有哪些特产

黄冈市位于湖北省的东部,拥有丰富的自然资源和独特的气候条件,孕育出了众多优质的特产。黄冈的特产以农产品、手工艺品和特色美食为主,闻名遐迩。

黄冈鱼面是当地传统名吃,以鱼肉为原料 *** 成的面条。其口感细腻,营养丰富,是健康食品的首选。

黄冈地区的气候条件适宜花生的生长,所产出的花生粒大饱满,口感香脆。是当地著名的农产品之一。

英山是黄冈的一个县,其产出的云雾茶品质优良。茶叶色泽翠绿,香气浓郁,口感醇厚。是茶叶爱好者的首选。

罗田县是著名的板栗之乡,其板栗产量大,品质优良。罗田板栗以色泽鲜艳、口感香甜著称。

黄冈的传统手工艺品也十分出名,如竹编制品、剪纸等。这些手工艺品精美独特,具有浓厚的地域特色。

黄冈的特产不仅仅是一种商品,更承载着当地的历史与文化。如英山云雾茶和罗田板栗,其种植历史可追溯至数百年前,是当地人民智慧的结晶。这些特产在传承中不断发扬,成为黄冈的一张张名片。

黄冈的特产丰富多样,无论是美食还是手工艺品,都体现了当地的独特魅力和深厚文化底蕴。这些特产不仅丰富了人们的生活,也促进了当地经济的发展。

二、帮我介绍一下黄冈

黄冈市主要介绍2007/05/13 06:53 P.M.黄冈地区概况

黄冈市旅游投诉 *** :0713— *** 84499

舞龙:也称龙舞、玩龙灯。正月初一,出行的鞭炮响过,人们相互拜年祝贺之后,便有数条布龙、纸龙、草龙、纷纷出动,在衬里“游”起来,伴之以“咚咚咚”、“锵锵锵”热闲的锣鼓声,挨家挨户边走边舞,有时还要进屋绕堂一周。村民轻则鞭炮相迎,烟糖相赠,重则酒肉款待,条烟相送,有的还赠以红包,以示慰劳。本村“舞”过之后,再去邻近友好材。正月十五晚上,是舞龙的 *** ,群龙飞舞,彩灯万盏,人们数十里相聚,热闹异常。龙有黄、青、白、赤、黑五种颜色, *** 金、木、水、火、土五行。龙的动势分行进(摇头、摆尾)、迎龙(头不时高举:尾摆个不停)、舞龙三种。领舞者手举红色绸制绣球,龙跟着绣球动作,或腾跃、或滚动,或盘起、或穿 *** ,不断展示扭、挥、仰、俯、跪、跳、摇等多种姿势,如遇群龙演舞,那热闹紧张的场面,很快引得群情激奋。

十五日(中元节)俗称“七月半”、“ *** 节”。传说是日阴间阎王开 *** 门,各家遂在神龛设供恭迎祖先亡灵。僧道两家竞办 *** ,亦称“孟兰盆会”。有“释氏兰孟,盛于此日;道门宝盖,献在中元”之说。市民无论贫富均购钱纸、金箔,叠成纸锞,装入厚纸袋中,上书亡人姓名,然后 *** ,谓之“烧包袱”。《汉口竹枝词》云:“终岁何曾祭祀供,中元包袱万家同”。中元节,俗谓冥间众 *** 放假,到阳间享祭。是日多由善堂募资延僧众办“盂兰会”。于路旁搭台,燃灯点烛,奏乐念经,然后丢包子、馒头于台下,谓之“济孤魂、野 *** ”。但包子、馒头为活人抢得,妇女抢到包子,语可“来年得子”,小孩抢得则“一生不受惊吓”,乞丐更是 *** 。

当地特产:蘑菇 *** 武穴竹雕岚头矶工艺陶。

鄂东风味小吃品种丰富,历史悠久,源远流长。勤劳聪慧、热情好客的鄂东人民,在逢年过节或亲朋好友到来或重要宾客临门时,喜欢拿出自制的蜜酒、糕点和佳肴待客。经过长期的积累形成了许多独特的具有鄂东地方风味的传统风味菜点和小吃,如黄州的烧梅、炒汤圆,团风的狗脚、耙鸡汤,麻城的肉糕、银丝空心面,红安的绿豆耙,武穴的酥糖,罗田的印子耙等。这些充满鄂东地方乡土色彩的小吃,既可作为馈赠亲朋好友的礼品,也是招待贵客不可多得的地方特产。

自文学家兼美食家苏轼来黄州后,亲自 *** 了许多精美可口的菜肴,当地老百姓把这些菜叫做“东坡菜”,如东坡肉、东坡鱼、东坡羹等。另外,还有些苏轼喜食的当地食品,人们为了纪念苏轼也在这些食品的前面冠以“东坡”二字,如东坡饼等。

特产:汉唐以来列为朝廷贡品的茧丝绸、英山茶叶、蕲春四宝(蛇、龟、竹、艾)和水葡萄籼米、浠水芝麻湖藕等;有曾在巴拿马国际博览会上获金奖的黄梅挑花、浠水 *** 香、黄冈名晒烟、武穴章水泉竹器、英山桔梗和余正泰粉丝等;罗田是全国板栗之一县,英山是全国名茶基地县,蕲春县是全国著名的 *** 市和中 *** 材之乡——李时珍的故乡,红安县花生居全省之首。

黄冈地处“吴头楚尾”、鄂豫皖赣四省交界处,长江黄金水道,京九铁路、合九铁路、京九京广联络线、沪蓉高速公路及105、106、318国道、大别山腹地公路等交通大动脉交汇于此并贯通全市,九江长江大桥、黄石长江大桥和鄂黄长江大桥飞架南北,市域两端紧邻武汉天河机场和九江机场,市内“三纵七横三循环”的路网已形成,全市已构筑起依托长江、连接京九、通江达海和水路、铁路、公路、航空相互衔接的大交通格局,使黄冈区位扼东西南北之要冲而得天独厚, *** 、物流、信息流畅无阻,游客、过客、生意客来去便利。

这里是黄梅戏的故乡,这里有国家命名的诗词之乡、楹联之乡、农民绘画之乡,这里自古文教昌明,有闻名遐迩的“教授县”,有因屡夺国际中 *** 数理化奥赛金牌而闻名中外的黄冈中学。自古以来,黄冈就是文人墨客荟萃之处,东坡赤壁更是无人不晓,具有丰富和深厚的历史文化底蕴。具有黄冈特色的许多物质或精神产品,是参与 *** 强的旅游项目,为黄冈旅游提供了浓厚的乡土情趣。黄冈

黄冈花生之乡(哪里产花生最多)-第1张图片-

民族:汉族为主,散居有回、壮、满、土家、蒙古、苗、藏等25个少数民族。

黄冈市现辖红安、英山、罗田、浠水、蕲春、黄梅、团风7县,麻城、武穴2市,黄州、龙感湖管理区。位置:黄冈位于湖北东部,长江中游北岸,大京九中段,大别山南麓,北接河南,东邻安徽,南与鄂州、黄石、九江隔江相望

黄冈位于湖北东部,长江中游北岸,大京九中段,大别山南麓,北接河南,东邻安徽,南与鄂州、黄石、九江隔江相望,是鄂东北的中心城市,历史文化名城。

黄冈有着辉煌的 *** 斗争史。早在二十年代初,这里就是中国 *** 创建活动的重要驻点;土地 *** 时期,红安、麻城率先点燃鄂豫皖边区武装反抗 *** *** 派的 *** 火种,举行了著名的“黄麻 *** ”。解放战争时期,在这块红色的土地上,谱写了中原突围千里跃进大别山等新的历史篇章。在长期的 *** 斗争中,黄冈人民承受了巨大的牺牲,作出了卓越的贡献。从之一次国内 *** 战争到解放战争,黄冈共有44万优秀儿女血沃中原,有5.5万人被追认为 *** 烈士。伟大的 *** 斗争造就了一批 *** *** 家和军事将领。在1955年和19 *** 年两次授衔的中国人民 *** 高级将领中有103人是黄冈人。

黄冈人杰地灵,名家辈出。宋代活字印刷术的发明者毕升,明代医圣李时珍,理学奠基人程颢、程颐,学者胡风,经济学家王亚南,爱国诗人、 *** 闻一多,国学 *** 黄侃,地质学泰斗李四光, *** “一大” *** *** 、陈潭秋、包惠僧, *** 国前任两位 *** *** (代)、 *** ,军事家王树声、 *** 等230多位将军都诞生在这片神奇的土地上。

黄冈自然风光秀丽,人文景点众多。黄州赤壁是史上兵家必争之地,也是历代文人墨客流连之所。

北宋大文豪苏东坡在这里留下了一词、二赋、八诗等千古名篇;大别山主峰天堂寨国家森林公园、

薄刀峰景区已成为假是旅游观光的热点,

黄梅 *** 禅宗四祖寺、五祖寺是著名的 *** 祖庭,名声远播海内外;境内还有一大批 *** 领袖和历史名人的陵园、堂馆以及 *** 遗址、遗迹。

黄冈区位优势得天独厚,交通十分便利,京九铁路贯穿全市7个县市区,并在境内与合九、京广线连结,105、106、318三条国道和沪蓉高速公路纵横交错,长江水道沿6个县市区顺流而下,九江大桥、黄石大桥和鄂黄长江大桥飞架南北,使黄冈与九江、黄石、鄂州三市紧密相连,融为珍体。

三、黄冈的特产有哪些

罗田板栗罗田板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素B和脂肪酶等,不仅营养价值高,还具有补肾、治腹、泻(煨食)等功效。罗田为中国板栗主要产区,1998年板栗年产量达2000万公斤,位居全国之一。县食品厂生产的板栗产品曾获外贸部出口产品优良证书和国家经贸委金龙奖,其产品行销美国、加拿大、日本、 *** 等国家和地区。罗田县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品外销售均冠以“罗田板栗”。“金魁栗”、“油栗”、等品种名扬全国,远销日本,并被誉为“人生果”。美国澳本大学洛顿教授通过对罗田板栗品种的实地考察后认为罗田板栗是“世界板栗的基因库”。

麻城老米酒麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东西城等地,因而又叫东山老米酒。系用糯米和特制酒曲酿造而成,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,经有关部门化验,该酒含有多种氨基酸和维生素,营养价值丰富,还具有健脾胃,舒筋络,消痛化瘀的功能。配以中草 *** ,还能祛治风湿,医治瘫痪。因而深受人民群众欢迎。当地素有“老米酒,蔸子火,除了皇帝就数我”的说法。

武穴山 *** 山 *** 含有糖、蛋白质、钾及氨基酸、维生素等18种营养成分,煨制食用,香气四溢,风味独特,具有滋阴、利肺、健肾、健胃、止泄痢、化痰涎、润毛发等功效,是很好的食物 *** 。武穴种植山 *** 有300余年的历史,尤以龙坪山 *** 为更好,号称“龙 *** ”,其次为梅川、横岗百园等地。武穴山 *** 更高年总产量200万公斤,行销鄂东各地和长江中下游地区。

英山茶叶英山茶叶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人深受客户欢迎,早在唐代就是宫廷贡品。英山位于大别山主峰侧旁,海拔高,湿度大,气温适宜,家家户户古来就有种茶习惯。其主要产品有“英山银毫”、“羊角春”、“吉峰毛尖”、“长冲炒青”等。1987年湖北茶叶评比,9项名茶英山囊括5项。“吉峰毛尖”茶被评为部优产品。茶叶现已成为英山县主要商品之一。自19 *** 年4月起,英山县将每年的农历谷雨定为茶叶节,以后年年举办。每年茶叶节,全国各地茶商蜂拥而来。1998年全县茶叶总产量达到了700万公斤以上。

罗田茯苓茯苓,亦名伏灵、伏菟、松腴、不死面。伏灵之名出于《史记?龟策列传》,传云:“所谓伏灵者,在警丝之下,状似飞鸟之形。”《淮南子》也载有:“ *** 之松,下有茯苓,下有菟丝。”李时珍说:“下有茯苓,则上有灵气如丝之状,山人亦时见之,非菟丝子之菟丝也。注淮南子者,以菟丝子及女萝为说,误矣。”茯苓为担子菌纲,多孔菌科植物茯苓菌的干燥菌核,靠吸收松木中的水分和营养物质生长。嫩时白棉绒状,成熟后呈棕褐色皮状。李时珍说:“茯苓有大如斗者,有坚如石者,绝胜。其轻虚者不佳,盖年浅未坚故耳。”现仍有野生,但主要靠人工培养。据《本草纲目》载:茯苓“主治胸胁逆气,忧恚惊邪恐悸,心下结痛,寒热烦满咳逆,口焦舌干,利 *** 。久服,安魂养神,不饥延年。”甚至有人说它“通神而开心,调营而理卫,上品仙 *** 也。”宋苏颂著《集仙方》,把茯苓酥描述为“日食一枚,终日不饥。”慈禧太后曾令御膳房 *** “茯苓饼”供膳,并以此赏赐王公大臣。茯苓的主要成分,目前已知的有茯苓聚糖、茯苓酸、 *** 甾醇、胆碱、组织氨、磷脂、蛋白质、酶等,是一种很有营养的有益健康的 *** 品。因此,久已失传的茯苓食品近年又相继上市,罗田县九资河茯苓糖不久也将问世。鄂东茯苓称著全国,主要产区在罗田、英山、麻城。罗田生产茯苓有五百多年的历史,曾被誉为“茯苓之乡”。一九三○年全县总产达三百多万斤,一九五六年曾达到四百二十五万斤,一九八三年下降到六十一万斤,罗田、英山、麻城三县总产也不过一百一十二万多斤。茯苓的商品规格,罗田、英山、麻城各有特色。英山出口片类,以洁白匀净著称;麻城以块类方正整齐见长;罗田以个苓坚实皮细闻名, *** 用 *** 能好,曾有九十六斤重的“茯苓王”,在广州博览会上展出,许多外商惊叹不已。

糯米堆花酒该酒采用纯糯米,运用传统制酒工艺制造而成。斟入酒杯或摇动杯中酒,酒液溅起小花环,一个迭一个,持续时间较长,又因原料是糯米故名糯米堆花酒。五祖牌糯米堆花酒,是黄梅县酒厂生产的一种优质小曲酒,原名陈年米酒、烧酒,亦称 *** 曲白酒,已有五百余年的生产历史,系采用纯糯米、薄荷、橙皮、桂枝等三十多味中草 *** ,精工配制发酵,用“五祖寺”的碧玉流泉水酿造的。其工艺典型,具有无色透明,醇和味正,蜜香清雅,芝麻香型的特点。把酒盛在容器内摇动,出现一层层透明的珍珠状酒花,经久不散,故名堆花酒。该酒还具有补益气,强肾健身、通血脉、厚肠胃、润发肤、散冷气,益精神之功能。明朝诗人汪美云游黄梅四祖寺时,写下了“老僧风味别,对竹倒清醅”的诗句。一九七五年,黄梅县酒厂组织技术研究,吸取民间传统工艺的精华,改选配方,改进工艺流程,使生产更加科学 *** ,质量有很大提高,一九七七年和一九七九年相继在中南五省酒类品评会上获得好评。堆花酒的总醛和含铅量等六项理化指标都低于部颁标准,一九八0年在全国酒类质量检验和品评会上,通过国家和全省评酒 *** 们的品尝和检验,在同类酒中名列全省之一。

罗田楚香酒罗田“楚香牌楚香酒”系湖北楚香酒厂生产。它色清透明、清香纯正、醇甜适口、窑香浓郁、回味悠长,为湖北品酒。自1982年以来一直蝉联湖北同类产品之一名,1984年以来一直荣获湖北省优质产品称号,1991年以来连续五届荣获湖北省消费者满意杯金奖。并曾获得1997年湖北省工业精品名牌产品展销会金奖、第二届国际食品博览会国际名牌酿造品称号等荣誉。湖北楚香酒厂位于罗田县凤山镇义水河畔,始建于1952年,拥有固定资产3000万元,现已建成曲酒、酒精、包装、食品饮料、矿泉水5个分厂,拥有白酒、酒精、大曲、滋补酒、果露酒、汽水、纸箱、矿泉水等8条生产线。白酒、矿泉水年生产能力达到1万吨。

蘑菇蘑菇亦称“洋蘑菇”,为担子菌亚门,层菌纲,伞菌科。伞盖真菌类植物的通称。可食的蘑菇种类繁多,生长在鄂东各地的有:香菇、松菇、平菇、木梓树菇(罗田称“八担柴”)、凤尾菇、麦黄菇等。其子实体群生或丛生,伞盖有大有小,初呈扁球形,后平展,表面不粘,白色、灰色、 *** 、褐色均有。伞柄圆柱形,与伞盖同色,菌褶初为淡红色,后变紫褐色。菌肉厚而紧密。天然蘑菇生于夏秋两季连阴雨后,生长期三到五天。人工可以在室内培植,常以马、牛粪和稻草为培养材料。鄂东沿江各地多用棉子壳,山区各地多用锯木屑作培养植本。菌丝适宜温度在16~22℃之间。食用菌人工培育的原料很多,在鄂东主要有三类,一是阔叶树段或锯末(如花??树、板栗树、梧桐、槐树等),可用以培育香菇、 *** 、银耳、平菇等;二是农作物秸秆(如稻草、麦草、玉米芯、棉籽壳等),用以培育蘑菇、草菇,平菇等;三是工业生产的下脚料(如废棉花、甘蔗渣、木屑、废纸、沼气渣等),用以培育草菇、蘑菇、猴头、平菇等。蘑菇味美,我国人民早就知道。周秦之际的《吕氏春秋》说:“味之美者,越骆之菌。”北魏时期的《齐民要术》除方其味美外,还介绍它的烹饪 *** 。北宋诗人黄庭坚把它比作“树鸡”、“鹅掌”、“鳖唇”,有诗曰“惊雷菌子(蘑菇)出万钉,白鹅拆掌鳖解甲”、“薪者得树鸡,美盂味南烹”。还有以“地鸡”、“桑鹅”、“楮雉”作 *** 。它不仅味美,而且营养极为丰富。据化验分析,它含蛋白质鲜品为7.2~49.1%,比鸡肉、鸡蛋的含量还高。所含的伞菌氨酸、口蘑氨酸、鹅膏氨酸以及香菇菌素、鸡油菌素、野菇菌素等也不少。它的“食疗”作用比较显著。《本草纲目》说“鸡枞”有“益胃清神”、“治痔”之功效。《菌谱》说“松菌”有治溲浊不禁之疗效。有的治慢 *** 肝炎,有的能治眩晕、失眼、耳鸣、肢麻、癫痫诸症。天然菌可食,但须慎重。《本草纲目》说:“菌,冬春无毒,夏秋有毒,有蛇、虫从下过也。”“凡煮菌,投以姜屑、饭粒,若色黑者 *** ,否则无毒。”李时珍说:“食肉不食马肝,未为不知味也。凡中其毒者,必笑不止。解之以苦茗、白矾,酌新水并咽之,不立愈。”

蕲春石英石石英石矿,成分为二氧化硅,三方晶系,呈六方柱头,质地坚硬。纯粹的石英无色透明,叫水晶;乳白色叫乳石英;浅红色的称蔷薇石英;烟 *** 的称茶晶;含杂质的,有紫、褐、淡黄、深黑等各种颜色,一般为乳白色、半透明的结晶体。石英是构成许多岩的重要成分。蕲春的石英储量大,质量好,品位高,含硅量达百分之九十九点九八,居全国之冠。据矿产部门初步调查和勘测,蕲春全县有五十八个石英石矿点,更大的矿点储量约一千万吨以上。全县目前已探明的总储量约二点三亿吨。据建材部四○一地质队、上海五金矿产进出口公司、武汉商品检验局等单位化验的结果表明,蕲春石英石二氧化硅含量达百分之九十九点六至百分之九十九点九,含铁量在百分之零点二以下。石英石,工业上用来制造光学仪器、 *** 电器材、耐火材料、陶瓷等,是发展玻璃工业的根好原料。蕲春全县有58个石英矿点,且大部分露出地表,可露天开采。蕲春石英石质量好,品位高,其含硅量达99.99%,居全国之冠,是制造高级玻璃不可多得的材料。蕲春县目前正在进行初步开发,县玻璃厂利用石英资源生产酒瓶、酒杯等玻璃制品。

娃娃鱼娃娃鱼,学名大鲵,属两栖纲,大鲵科。因叫声似小儿啼,故称“娃娃鱼”。它名之曰鱼而非鱼,也属一怪。大鲵不是鄂东特有的,它分布在湖北、安徽、四川、陕西等十七个省,栖生山谷的溪流中,大别山腹地经常可见它的足迹。一九八二年八月初,罗田县山洪暴发,有一条身长达六十厘米、重十多斤的大鲵,冲到凤凰关下的大路旁边,一位农民获得,后送县一中喂养。大鲵是现存更大的两栖动物。大者达一点八米长,重四、五十斤。背面呈棕褐色,有大黑斑,腹面色淡。头宽而扁,口大,齿成弧状。鼻眼极小,位于头的背面,无眼脸。身躯粗壮,尾侧扁。四肢很短,前肢四趾,后肢五趾,趾间有微蹼。皮滑,头部疣粒显著,多数成双排列。它体外 *** ,亲体有护卵习 *** 。生活在深山阴暗的溪流中,以鱼、虾为食。

茅山螃蟹策湖出产的茅山螃蟹(湖在浠水,山在蕲春)、学名“中华绒鳌蟹”,以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载:“蟹出茅山下者,黄多而味甘,较它处为胜。”茅山螃蟹体重每只达半斤,黄多使它爬行时腹贴地,不象它处蟹肉钳,螯支撑悬空。茅山螃蟹,最肥的季节在立秋前后,有“七月的尖,八月的圆”和“九月重阳,蟹子满黄”之说。蟹肉气寒味咸,营养丰富,味道鲜美,“凡蟹生烹,盐藏糟收,酒浸酱汁浸,皆为佳品”(明:李时珍《本草纲目》)。尤其是蟹黄(卵巢和消化腺)味更鲜,而且营养价值和 *** 用价值高。蟹肉蟹膏中含有大量蛋白质(每百克含蛋白质十四点五克)、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、核黄素,还含有钙、磷、钾、铁等成分。烹饪 *** 有醉、糟、酱、炒、清蒸等。蒸蟹先用清水将蟹壳外面的污物洗净,放进盐水浸泡一小时左右,让蟹将肠里的细菌及脏物吐出,再换清水洗刷干净。蒸蟹要熟透,熟透的标志是壳色变红。如将蟹蒸熟,蘸以姜末、醋,同时喷点热酒,既能杀菌,又能去寒,其味更鲜。据《本草经疏》记载,醋蘸熟蟹,食之能补骨髓,滋肝阴,舒筋活血。茅山蟹还有散瘀血、抗结核的功能,对杀莨菪毒,解鳝鱼毒,漆素养,治疟及黄疸,或将其捣成膏涂疥疮、癣疮,捣汁滴耳聋,均有较好疗效。浠水策湖一带流传这样一个故事,明洪武二年(一三六九年),朱元璋的大臣康茂才(蕲春人,官至同知大都督府事,兼太子右率府使,进阶荣禄大夫,死后明封为蕲国公)回家省亲,返京时,特将策湖的茅蟹带到京城,送到御厨房做成蟹黄面,敬献皇上,朱元璋吃后,称赞:“这蟹 *** 、味都好,妙极,妙极!”。策湖产的螃蟹为什么这么好呢?主要是有个好的生态条件。策湖多眼子菜,苦草,其根脆多甜汁,湖内鱼虾多,是蟹的佳饵;加上湖底土质松软,湖水清澈,日照时间长。这对茅蟹的生长均有利。清初年产两、三万斤;光绪二十九年建茅山闸后,产量降到两万斤左右;一九 *** 年茅山闸再次改建,堵死了 *** 通道,幼蟹不能溯江入湖,加上围湖开田,缩小了湖面,茅蟹濒于绝迹。

武穴酥糖原名桂花董糖。相传是一位姓董的孝子,其母生病,不进食,他将面粉炒熟混以蔗糖、芝麻屑、桂花等,味甚佳,母爱食。后被移植至糕点业,初名桂花董糖,因人们对“董糖”二字意义不解,改名为桂花酥糖。桂花酥糖选料严格, *** 认真,具有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。料中有麻屑、白糖、香条、桂花等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消深,不沾牙齿。上个世纪80年代初,该品种被收入《湖北糕点》名录;1983年9月,被湖北省商业厅评为全省商业优良名特传充产品奖;近年来,连续多次荣获中国国际食品博览会金奖。目前,生产酥糖为主的食品企业发展到二、三十家,规模较大的有美雅、广济、振雄、德胜等,广济酥糖厂还开发出玉米酥糖,市场极为俏销。

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